Viña Verino 2014

Vino de la variedad Godello al 100 %. Limpio y brillante. Color amarillo pajizo con ribete dorado. En nariz intensidad alta. Olor a fruta de hueso madura y flores blancas. Al fondo toques de madera como clavo y vainilla. En boca voluminoso y con muy buena acidez, todo ello le hace largo. En retronasal sale la fruta de hueso sobretodo. Precio unos 40 euros. Un 94/100.

Viaje a Galicia 2017

La primera parada que hicimos fue en Verin, dentro de la D.O. Monterrei. En este caso visitamos la bodega de Roberto Verino, Gargalo. 

Bodega sencilla, pequeñita que hace muy bien las cosas. Tuvimos la posibilidad de probar varios de sus vinos. Muy interesante especialmente los blancos.

Calidad/precio me quedaría con el Godello y el Treixadura-Albariño.  Tengo algún otro aún por probar que iremos catando a lo largo del año. Comentar también que los orujos y cremas que tiene esta bodega son excepcionales.

A la noche  conocimos el centro de Vigo, con bares y vinotecas interesantes. Destacaría dos: Vinoteca Cabernet, en la cuál hay una gran variedad de vinos y muy buena atención; y la recomendadisima Malauva wine bar, en este caso, variedad, vinos diferentes y muy interesantes, todo recomendado por el camarero. Excepcional.

Catamos entre otros estos vinos. Mytilus un Albariño tirando a seco muy correcto y por encima de la media en calidad. El Volátil tinto, vino curioso, hace un poco honor a su nombre y con una boca fresca a pesar de todo, muy interesante.

Al día siguiente conocimos Cambados. Una locura de población que respira vino por todas sus calles. Me quedé con ganas de más.

Tuvimos la oportunidad de visitar y catar vinos en la bodega Palacio de Fefiñanes. El Albariño básico no tenían en stock y probamos el fermentado en barrica 1583 y Fefiñanes III año. Los dos muy ricos, pero el último me pareció especialmente bueno, recordaba a los buenos Riesling de Mosela. 

Comimos en Fonte do Viño, rico marisco y chuleta. El Albariño de la casa es muy normalito pero la comida muy rica.

La última visita la realizamos de manera imprevista y gracias a la recomendación de Fefiñanes, la bodega Gerardo Mendez.

La atención excepcional y cercana por parte de Lola que nos encantó y transmitió lo autentico de esta bodega y sus vinos. Pudimos probar dos de sus vinos do Ferreiro y do Ferreiro cepas vellas.

Del primero he de decir que ya era de mis Albariños preferidos calidad/precio, pero le que nos fascino fue el cepas vellas. Quizás uno de los mejores Albariños que he probado, sin disfraces frutosidad y longevidad, un espectáculo de vino.

 En conclusión, que he aprendido mucho, me ha sabido a poco y espero volver no tardando a esta maravillosa tierra que es Galicia.

Cata vinos de Carnaval 5/2/16

Protocolo Zero 2014: Vino 100 % de Albillo Real de la Sierra de Gredos. Limpio y brillante con color amarillo ligeramente evolucionado. En nariz intensidad media. Olor a fruta madura. En boca buena entrada y un toque amargo al final. En retronasal sale la fruta. Postgusto medio. Vino curioso.Precio sobre los 10 euros. Un 81/100.

Txakoli Uno 2013: Vino  de las variedades Hondarrabi Zuri y Zerratia (Petit Courbu). Limpio y brillante. Color amarillo con ribete acerado. Intensidad media-alta. Olor a manzana, repostería y toque floral. En boca gran acidez bien compensada. Recuerda al Riesling. En retronasal sale el toque floral. Postgusto medio. Precio unos 9 euros. Un 89/100.

Pricum Albarin Barrica 2012: Vino de la variedad Albarin 100 %: Limpio y brillante. Color amarillo con ribete evolucionado. En nariz intensidad media. Lo primero que da es sensación de suciedad. Más tarde aparece la fruta madura. En boca es equilibrado y con cierto volumen. En retronasal sale otra vez el toque sucio, quizás necesita más tiempo. Postgusto medio. Precio unos 12 euros. Un 81/100.

Excepcional Harvest 2014; Vino de la variedad Pedro Ximénez 100 %.  Limpio y brillante. Color amarillo con reflejos dorados. En nariz intensidad media-alta. Olor a albaricoque y azahar. En boca ligeramente dulce compensado con la gran acidez. Buen volumen también. En retronasal sale el azahar sobretodo. Postgusto medio-largo. Vino raro e interesante. Precio unos 15 euros. Un 89/100.

Camino de los Arrieros: De las variedades Juan García al 60 %, Rufete al 30 % y otras el resto. Capa media-baja. Color picota con ribete morado. En nariz intensidad media. Inicialmente cerrado pero se abre y se vuelve estupendo. Olor a fruta roja, flores y un toque láctico. En boca es fresco, buena acidez y hace salivar, de manera que invita a seguir bebiendo. En retronasal sale la fruta sobretodo. Postgusto medio. Precio unos 11 euros. Un 87/100.

Couto Mixto Tinto 2013: Diferentes variedades como Mencia, Caiño, Bastardo, entre otras. Capa media. Color picota con ribete evolucionado. En nariz intensidad media. Toque oxidado, después fruta  algo mineral. En boca pica, tiene algo de carbónico. Vino raro. En retronasal sale la fruta. Postgusto medio. Precio unos 13 euros. Un 77/100.

La Solana 2012: Vino de la variedad Listán Negro al 100 %. Capa media. Color picota con ribete aún joven. En nariz intensidad media. Inicialmente cerrado. Después aparece fruta, flores y un toque salino-mineral. En boca es goloso y tiene buena acidez. En retronasal sale sobretdoo la fruta. Postgusto medio. Precio alrededor de 18 euros. Un 81/100.

D.O. de España II

Hoy voy hablar de los vinos de Galicia. Todo el mundo conoce los Albariños de Rías Baixas pero hay más zonas vitivinícolas reseñables en esta región. A continuación las resumo:

• Rías Baixas: Se sitúa en la provincia de Pontevedra. Se puede dividir en otras tres subregiones: Val de Salnes, O Rosal y Condado de Tea. La variedad principal es el Albariño pero tienen otras variedades como Loureira y Treixadura. Los vinos confieren aromas frutales, muy terpénicos. Se dice que el olor típico es el melón, aunque esto varía bastante. Los tintos son bastante ácidos y apenas tienen salida. 
• Ribeiro: Principalmente elaboran blancos. Las variedades que utilizan son Treixadura, Palomino,  Godello, Torrontés, Loreira, Albariño y Macabeo. En tintas utilizan principalmente: Caiño, Garnacha, Ferón, Sousón, Mencía, Brancellao y Tempranillo. En general los blancos son frescos, afrutados y las últimas tendencias bastantes frutales. Los tintos suelen ser bastante ácidos. Creo que esta denominación ha de mejorar, no he probado ningún vino que haya sido excelente.
• Valdeorras: Se sitúa en la provincia de Orense, limitando con León. Principalmente realizan blancos y su variedad estrella es la Godello. Admiten también Palomino y en la producción de tintos Mencía. Los blancos de la Godello en general son muy aromáticos y afrutados. Los Mencías también tienen un gran potencial. Lo que he probado me ha agradado bastante.
• Ribeira Sacra: Principalmente se dedican a la elaboración de tintos. La tradición vitícola en esta zona nos lleva a la época de los romanos, pero la denominación de origen es más joven que sus vecinas. Las variedades más utilizadas son: Mencía, Alicante, Gran Negro y Garnacha. En blancos se utiliza la Godello, Albariño, Palomino, Malvasía, y Treixadura. En general son vinos bastante aromáticos, al menos los tintos que es lo único que he probado. 
• Monterrei: En esta región se estilan sobretodo los blancos. Las variedades más utilizadas son Godello (Verdello conocido localmente), Doña Blanca,  Treixadura y Palomino. En cuanto a tinto se utiliza: Mencía, Alicante, Gran Negro y Mouratón. Los blancos tienen olores frutales y herbáceos  siendo caracteristica el olor a manzana y algo goloso de manera que resulta fácil de beber. Los tintos en general son jóvenes y afrutados.

En unos días otro capitulo de los vinos de España.

Apertas 2011

Vino de la variedad Godello. Limpio y brillante. Color pajizo con ribete acerado. En nariz intensidad media. Olor a fruta blanca y un toque a melocotón con un fondo de monte bajo. En boca ligero para un Godello pero con buen paso de boca, goloso. Postgusto medio. En retronasal sale la fruta blanca sobretodo. Precio en torno a 3 euros. 85/100. No es un vinazo pero tiene una buena relación calidad-precio, la etiqueta muy graciosa llena de apertas (abrazos).