Albariño do Ferreiro Adina 2016

Vino de la variedad Albariño de bodegas Gerardo Mendez. Limpio y brillante. Color amarillo paja con ribete acerado. En nariz intensidad media-alta. Olor a manzana y cítricos maduros, junto un toque mineral. En boca buena acidez y un toque salino al final, que le hace al vino complejo. Postgusto medio-alto. En retronasal salen los cítricos sobretodo. Precio unos 20 euros. Un 93/100.

La mar 2015

Vino de la varieda Caiño Blanco al 85%, Albariño al 10 y Loureiro el 5 restante, de bodegas Terras Gauda. Limpio y brillante. Color amarillo paja con ribete pajizo oscuro. En nariz intensidad media. Olor herbáceo con toque a fruta tropical. En boca es fresco, una acidez acentuada con cierta untuosidad y una sensación terrosa. Postgusto largo. En retronasal sale sobretodo aromas herbáceos. Precio unos 21 euros. Un 85/100. Creo que mejorará con los años y será muy interesante, ahora era bastante agresivo.

Carralcoba Parcelarios I 2015

Vino de la variedad Caiño al 100 %. Capa media. Color picota con ribete joven. En nariz intensidad media. Olor a fruta roja, fruta del bosque y toque a bajo monte. En nariz es muy fresco a la vez que estructurado, haciendo salivar bastante y hace que quieras beber más. Postgusto medio. En retronasal sale la fruta del bosque sobretodo. Precio unos 25 euros. Un 88/100.

Zarate Albariño 2016

Vino de la variedad Albariño al 100 %. Limpio y brillante. Color amarillo con ribete dorado. En nariz intensidad media-alta. Olor a fruta de hueso y tropical. Mucha frescura. En boca muy vertical. Una gran acidez que no molesta y hace salivar. En boca también aparece una sensación mineral. Postgusto medio. En retronasal aparecen cítricos. Precio unos 11 euros. Un 93/100.

Viaje a Galicia 2017

La primera parada que hicimos fue en Verin, dentro de la D.O. Monterrei. En este caso visitamos la bodega de Roberto Verino, Gargalo. 

Bodega sencilla, pequeñita que hace muy bien las cosas. Tuvimos la posibilidad de probar varios de sus vinos. Muy interesante especialmente los blancos.

Calidad/precio me quedaría con el Godello y el Treixadura-Albariño.  Tengo algún otro aún por probar que iremos catando a lo largo del año. Comentar también que los orujos y cremas que tiene esta bodega son excepcionales.

A la noche  conocimos el centro de Vigo, con bares y vinotecas interesantes. Destacaría dos: Vinoteca Cabernet, en la cuál hay una gran variedad de vinos y muy buena atención; y la recomendadisima Malauva wine bar, en este caso, variedad, vinos diferentes y muy interesantes, todo recomendado por el camarero. Excepcional.

Catamos entre otros estos vinos. Mytilus un Albariño tirando a seco muy correcto y por encima de la media en calidad. El Volátil tinto, vino curioso, hace un poco honor a su nombre y con una boca fresca a pesar de todo, muy interesante.

Al día siguiente conocimos Cambados. Una locura de población que respira vino por todas sus calles. Me quedé con ganas de más.

Tuvimos la oportunidad de visitar y catar vinos en la bodega Palacio de Fefiñanes. El Albariño básico no tenían en stock y probamos el fermentado en barrica 1583 y Fefiñanes III año. Los dos muy ricos, pero el último me pareció especialmente bueno, recordaba a los buenos Riesling de Mosela. 

Comimos en Fonte do Viño, rico marisco y chuleta. El Albariño de la casa es muy normalito pero la comida muy rica.

La última visita la realizamos de manera imprevista y gracias a la recomendación de Fefiñanes, la bodega Gerardo Mendez.

La atención excepcional y cercana por parte de Lola que nos encantó y transmitió lo autentico de esta bodega y sus vinos. Pudimos probar dos de sus vinos do Ferreiro y do Ferreiro cepas vellas.

Del primero he de decir que ya era de mis Albariños preferidos calidad/precio, pero le que nos fascino fue el cepas vellas. Quizás uno de los mejores Albariños que he probado, sin disfraces frutosidad y longevidad, un espectáculo de vino.

 En conclusión, que he aprendido mucho, me ha sabido a poco y espero volver no tardando a esta maravillosa tierra que es Galicia.

D.O. de España II

Hoy voy hablar de los vinos de Galicia. Todo el mundo conoce los Albariños de Rías Baixas pero hay más zonas vitivinícolas reseñables en esta región. A continuación las resumo:

• Rías Baixas: Se sitúa en la provincia de Pontevedra. Se puede dividir en otras tres subregiones: Val de Salnes, O Rosal y Condado de Tea. La variedad principal es el Albariño pero tienen otras variedades como Loureira y Treixadura. Los vinos confieren aromas frutales, muy terpénicos. Se dice que el olor típico es el melón, aunque esto varía bastante. Los tintos son bastante ácidos y apenas tienen salida. 
• Ribeiro: Principalmente elaboran blancos. Las variedades que utilizan son Treixadura, Palomino,  Godello, Torrontés, Loreira, Albariño y Macabeo. En tintas utilizan principalmente: Caiño, Garnacha, Ferón, Sousón, Mencía, Brancellao y Tempranillo. En general los blancos son frescos, afrutados y las últimas tendencias bastantes frutales. Los tintos suelen ser bastante ácidos. Creo que esta denominación ha de mejorar, no he probado ningún vino que haya sido excelente.
• Valdeorras: Se sitúa en la provincia de Orense, limitando con León. Principalmente realizan blancos y su variedad estrella es la Godello. Admiten también Palomino y en la producción de tintos Mencía. Los blancos de la Godello en general son muy aromáticos y afrutados. Los Mencías también tienen un gran potencial. Lo que he probado me ha agradado bastante.
• Ribeira Sacra: Principalmente se dedican a la elaboración de tintos. La tradición vitícola en esta zona nos lleva a la época de los romanos, pero la denominación de origen es más joven que sus vecinas. Las variedades más utilizadas son: Mencía, Alicante, Gran Negro y Garnacha. En blancos se utiliza la Godello, Albariño, Palomino, Malvasía, y Treixadura. En general son vinos bastante aromáticos, al menos los tintos que es lo único que he probado. 
• Monterrei: En esta región se estilan sobretodo los blancos. Las variedades más utilizadas son Godello (Verdello conocido localmente), Doña Blanca,  Treixadura y Palomino. En cuanto a tinto se utiliza: Mencía, Alicante, Gran Negro y Mouratón. Los blancos tienen olores frutales y herbáceos  siendo caracteristica el olor a manzana y algo goloso de manera que resulta fácil de beber. Los tintos en general son jóvenes y afrutados.

En unos días otro capitulo de los vinos de España.

Pazo Pondal 2011

De la variedad Albariño 100%. Color pajizo con ribete verde. En nariz intensidad alta con olores florales, de plantas aromáticas, balsámico, melocotón y manzana reineta. En boca se nota carbónico, es untuoso y fresco. Un postgusto largo. En retronasal nos recuerda a la manzana otra vez. Precio unos 12 euros. Un 87/100.

Wine Up Tour

El viernes tuve la fortuna de asistir a una cata organizada por Joaquín Parra en la vinoteca Señorita Malauva. Fueron 10 vinos que describiré a continuación:

Martin Codax 2010: de la D.O. Rias Baixas, Albariño 100%. Color pajizo. En nariz intensidad media, olores a fruta madura como manzana, albaricoque y lichi. Un toque a azahar. En boca carnoso y ligeramente ácido. En retronasal sale sobretodo el albaricoque maduro. Precio unos 8 euros. 86/100.

Cepas Selección Privada 2010: de bodegas Martínez Corta de la D.O. Rioja 100% Tempranillo. Este vino me olió algo a corcho, tras ese defecto se notaban olores a frutos rojos, flores y café. En boca largo, pero ligeramente astringente. Precio unos 5 euros. Supongo que fue un lote defectuoso, tiene un 90 puntos Parker. 70/100.

Finca Constancia 2009: Vino de la Tierra de Castilla. Variedades: Syrah,Tempranillo,Cabernet Sauvignon,Petit Verdot,Cabernet Franc y Graciano. En nariz fruto rojos, violeta, cacao, vainilla y mantequilla. En boca con volumen, cuerpo, estructura y bastante largo. En retronasal sale el fruto otra vez. Precio entorno a 6 euros. 88/100.

Hacienda Valvarés 2008: De bodegas Altanza de la D.O. Rioja, 100% Tempranillo. Vino evolucionado. En nariz tiene defecto, TCA. Detrás de esto fruta roja y tostados como café. En boca destructurado, ácido, toque dulce y al final astringente. Muy corto. Precio unos 6 euros. 62/100.

Beronia Tempranillo Elaboración Especial 2009: de la D.O. Rioja, Tempranillo 100%. Me había hablado muy bien de este vino. Me decepcionó. Olores a cuero, cuadra, animal (posiblemente brettanomyces), fruta negra madura y café. En boca alcohólico, ligero y algo ácido. En retronasal sale la fruta madura. Unos 12 euros. 70/100.

El Señorito de Ercavio 2009: vino 100% Tempranillo de la Tierra de Castilla. Tempranillo atípico. En nariz al principio algo de reducción pero se va. Luego aparecen la fruta roja, mineral, balsámico y clavo. En boca ligeramente astringente. En retronasal sale la fruta. Precio unos 15 euros. 77/100.

Graciano de Guzque 2008: de Bodegas Familia Ramírez Ludeña, de Tierra de Castilla de la variedad Graciano 100%. En nariz mineral, trufa, especiado, mentolado y floral. En boca cálido, ligeramente ácido y astringente. Algo verde, ha de mejorar con el tiempo. En retronasal salen los toques florales. Unos 8 euros. 79/100.

Inspiración de Valdemar 2008: Bodega Inspiración de la D.O. Rioja. Tempranillo 90% y Graciano 10%. En nariz violeta, vainilla, café, toffe, canela, regaliz y fruta roja. En boca potente, estructurado y muy largo. En retronasal sale la fruta roja. Precio unos 11 euros. 91/100.

Esencia de Fontana Selección 2008: De la D.O. Ucles de las variedades Tempranillo 90% y Merlot el 10%. En nariz fruta roja madura, violeta, herbáceo, balsámico y regaliz. En boca potente, alcohólico y largo. En retronasal salen la fruta y las flores. Precio unos 18 euros. 85/100.

Huno 2007: De bodega Pago de los Balancines de la D.O. Ribera del Guadiana. Variedades Tempranillo 40%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 15% y Syrah 15%. En nariz mineral, toffe y fruta roja. En boca gran volumen y largo en persistencia. En retronasal sale mucho el toffe. Precio unos 15 euros. 85/100.

Todos estos vinos estuvieron maridados con distintos productos como mejillones, queso, salchichón o chocolate, todo de alta calidad. Más allá de la cata de estos vinos, fue un rato muy agradable entre amigos. Me gustaría que hubiese más eventos de este tipo.

Viña Bemposta

Albariño 2010. Amarillo pajizo. Olores herbáceos, florales, balsámico como el eucalipto y toques de lichis. En boca tiene volumen. En retronasal sale el lichi. Precio entorno a 4 euros. 83/100.