Vinos para combatir el calor 2017

Unas pequeñas recomendaciones para disfrutar del calor y del vino. Que no queremos gastar mucho aquí van los vinos lowcost, por menos de 10 euros:

Finca la Emperatriz Viura: Por un precio que ronda los 7,5 euros podemos disfrutar de un refrescante Viura riojano.

Viña Esmeralda: Un clásico del verano. Muy compensado y que suele gustar sobretodo a los pocos iniciados en el vino. Por poco más de 7 euros.

Tres Pilares Verdejo: Vino con gran valor calidad/precio. Verdejo muy correcto a poco más de 5 euros.

Ahora nombraré algún vino para sorprender o como suelo decir, muy anti cuñadismo:

Salvueros Garnacha Gris: Vinazo de Cigales que no deja indiferente a nadie, por unos 9 euros se puede disfrutar.

Majuelo del Chivitero: Vino lasecano, en el corazón de la D.O. Rueda, pero fuera de ella. Autentico Verdejo, del de verdad. Por unos 18 euros.

Clos Lentiscus Malvasia Blanc de Blanc: espumoso sorprendente, fresco y afrutado. Por unos 12 euros.

Y si nos queremos dar un lujo:

Pichler Gruner Veltliner Smaragd Loibneerberg: Vinazo austriaco que expone todo el potencial de la Gruner. Por unos 40 euros.

Ekam Essencia: Gran vino al más puro estilo de los grandes Riesling alemanes. Vino de Costers del Segre por unos 42 euros.

Reserva Particular de Recaredo: Cava espectacular que hará el momento de compartir este vino sea inolvidable. Será tuyo por unos 55 euros.

Como siempre digo hay muchos más, pero había que elegir unos cuantos. Dudas y preguntas en comentarios.

Tegernseerhof Loibenberg Smaragd Grüner Veltliner 2015

Vino de la variedad Grüner Veltliner al 100 %. Limpio y brillante. Color paja con ribete dorado. En nariz intensidad media-alta. Olor a pera madura, fruta tropical y toque de especias dulces junto con algo de recuerdo a lias. En boca gran equilibrio. Es graso y con buena acidez. Cuanto más tiempo pasa, más complejo es. Postgusto medio-largo. En retronasal sale la pera sobretodo. Muy interesante y expresivo. Precio unos 30 euros. Un 93/100.

1ª cata en directo de ACACI. Vinos Austriacos

Ayer ofrecimos la primera cata en directo por Periscope en ACACI (Club de Cata de Cigales).

A continuación el enlace de la emisión:

Cata de vinos austriacos

Nikolaihof Riesling Vom Stain 2012 Smaragd

Vino de la variedad Riesling al 100%, certificado por Demeter como productor Biodinámico. Limpio y brillante. Color paja con ribete dorado.En nariz intensidad media-alta. Olor a fruta de hueso, especias blancas y un toque mineral. Al rato se vuelve algo cítrico. En boca buen volumen, equilibrado con la acidez. En retronasal sale otra vez la fruta. Postgusto medio-largo Precio unos 42 euros. Un 92/100.

Austria

Voy a intentar resumir la visita a tierras austriacas. Austria es un país con gran tradición vitícola y con vinos pocos conocidos más allá de sus fronteras excepto por cuatro freakis como yo.

Los parajes austriacos son magníficos y el Danubio es hermoso allí donde se encuentre.

Visitamos sobretodo la zona al norte de Viena, aprovechando que existía jornada de puertas abiertas. El primer día estuvimos en las bodegas asociadas en la Taditionsweingüter, algo así como la asociación austriaca de productores de vino tradicionales. Esta asociación comprendía bodegas de las regiones de Wagram, Kamptal, Kremstal y Traisental. Esta asociación destaca los vinos de más calidad dandola posibilidad de una mención especial señalada como 1OT.

La principal uva que podemos encontrar en estas zonas es la Grüner Veltliner, pero también hay mucha cantidad y calidad de Riesling.

En Wagram visitamos OTT. Bodega con amplia gama de vinos y con diferencia notable entre las diferentes calidades de los mismos. Destacaría: Rosenberg Grüner Veltliner 2013.

En Kamptal nos entretuvimos más y ahí empecé a comprar vinos que en post futuros mostraré. Visitamos Toff, la cual considero un clásico tanto dentro como fuera de Austria. Allí pudimos probar un Grüner del año 1995, se conservaba extraordinariamente bien.

Poco a poco pude observar que la Grüner envejece muy bien.

Otra bodega muy interesante fue Hiedler, en la cual parte de la familia es española.

Esta zona con principal pueblo Langenlois se encuentra también Jurtschitsch Sonnhof. Increíble bodega ubicada en un antiguo convento monacal.

Además de todas estas bodegas, en cada una de ellas se encontraba un stand de otras bodegas de la zona de Burgenland, donde descubrimos una gran variedad tinta que es la Blaufränkisch.

Al día siguiente visitamos la zona mas famosa de Austria que es Wachau. Esta zona es un valle entorno al Danubio y al Oeste de Kremstal.

Empezamos fuerte el día visitando Nikolaihof, bodega biodinámica más emblemática de Austria. Sus Riesling me encantaron especialmente. Sus vinos alcanzan una estupenda viejez. Probamos incluso añadas muy viejas como la del 1982. 

Visitamos otras tantas bodegas, aunque sin duda la que más me impactó fue la anteriormente mencionada. Quizás destacaría también  Tegernseerhof y como no la cooperativa Domäne Wachau.

Gran viaje, compañía y vinos. En los próximos días iré poniendo catas de varios vinos probados.