Masa de pizza de vino

Ingredientes:

• 2 vasos y medio de leche.
• 1 vaso de aceite.
• 1 vaso de vino.
• Una pizca de azúcar.
• Una pizca de sal.
• Levadura unos 30 gramos.
  
• Tanta harina como acepte la masa.

Mezclamos la leche, aceite, vino, azúcar, sal y levadura.

Homogeneizamos.

Cuando está homogeneizado echamos harina y vamos amasando hasta que se forme una masa consistente.

Se deja fermentar durante una hora.

Se da forma a la masa y ya se puede preparar la pizza al gusto.