Vino de la variedad Sauvignon Blanc al 80 % y Verdejo y otras variedades blancas el 20 % restante, de bodegas Abadía Retuerta. Limpio y brillante. Color pajizo con ribete más dorado. En nariz intensidad alta. Inicialmente sale la madera con torrefactos, vainilla y caramelo sobretodo. Evoluciona muy bien dando paso a la fruta blanca, como manzana, con toques de frutos secos y al final algo floral. En boca sigue en la línea de la nariz y tiene una gran untuosidad. En retronasal sale la fruta y vainilla sobretodo. El postgusto es medio-largo. Recomiendo no servir demasiado frío ya que su máxima plenitud se alcanza sobre los 12-14 grados. Precio en torno a 20 euros. Un 94/100.
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