Vino de la variedad Verdejo al 100 %. Limpio y brillante. Color amarillo pajizo con ribete acerado. En nariz intensidad media. Inicialmente algo reducido pero se abre enseguida. Olores varietales, pera, hinojo y toque mineral. En boca destaca su volumen y su acidez bien compensada. La crianza sobre lias y quizás un toque de madera hace de él un vino muy complejo. Postgusto medio. En retronasal sale la fruta sobretodo. Precio sobre unos 9 euros. Un 88/100.
No hay comentarios:
Publicar un comentario