Tentenublo 2014

Vino de las variedades Garnacha, Tempranillo, Viura y Malvasía, en porcentajes no mencionados. Color picota con ribete joven, En nariz intensidad media-alta. Olor a fruta roja, toque lácteo y bajo monte. En boca es cálido, goloso y carnoso. Se nota sobretodo la Garnacha. En retronasal sale la fruta sobretodo. Postgusto medio. Precio unos 14 euros. Un 89/100.

S de Siroua 2011

Vino de la variedad Syrah al 100% de bodegas Thalvin, Color picota con ribete algo evolucionado. En nariz intensidad media-alta. Olor a fruta negra madura junto con toques ahumados y chocolates. En boca cálido y aparece balsámicos. Buena acidez a pesar de la calidez. En retronasal sale la fruta y los bálsamicos sobretodo. Postgusto medio. Precio alrededor de 12 euros (en Marruecos). Un 88/100.

Tempranillo Blanco 2014 Cata 0 Campo Viejo

Vino de la variedad Tempranillo Blanco al 100 %. Limpio y brillante. Color pajizo con ribete acerado. En nariz intensidad media. Olor a manzana verde pasando después a toques de melón y lichis. En boca simplón, y corto, le falta viveza y volumen. En retronasal sale sobretodo el melón. Precio sobre unos 7 euros. Un 78/100.

Elfenhof Grüner Veltliner 2014

Vino de la variedad Grüner Veltliner al 100%. Limpio y brillante. Color paja con ribete acerado. En nariz intensidad alta. Olor a manzana verde, heno y un toque especiado. En boca muy buena acidez y volumen, muy bien compensado. Postgusto medio-largo. En retronasal sale sobretodo la manzana. Precio unos 7 euros. Un 87/100.

Carmelo Rodero Crianza 2012

Vino de las variedades Tempranillo al 90 % y Cabernet Sauvignon al 10 %. Capa media-alta. Color picota con ribete joven. En nariz intensidad media-alta. Olor a fruta roja muy madura, regaliz y combinado con madera que otorga al vino toques especiados y torrefactos. En boca buena acidez, bien compensado y con un tanino dulce que en conjunto hace que el vino sea largo. En retronasal sale sobretodo la fruta. Precio alrededor de 17 euros. Un 91/100.

8 Vírgenes Serranas 2013

Vino de bodega La Zorra de las variedades Palomino Fino al 59 %, Rufete Blanca 29 % y Moscatel de Grano Menudo el 12 %. Limpio y brillante. Color pajizo con reflejos dorados.  En nariz intensidad media. Olor a heno, a cereal, después sale la fruta de hueso madura junto algún fruto seco y de trasfondo un toque mineral. En boca buena acidez, con un toque o sensación salina, muy interesante. El postgusto es medio. En retronasal sale sobretodo el cereal. Precio alrededor de 10 euros. Un 89/100.

Cata de Parés Baltà

Calcari 2014: Vino de la variedad Xarel-lo 100 %. Limpio y brillante. Color pajizo con ribete acerado. Intensidad media. Olor a fruta de pepita junto toque cítrico como pomelo y con un importante toque mineral, En boca muy buena acidez bien compensada y aparece el mineral más aun incluso sensaciones yodadas. Postgusto medio. En retronasal sale la fruta sobretodo. Precio alrededor de 7 euros. Un 89/100.

Honeymoon 2014: Vino de la variedad Parellada 100 %. Limpio y brillante. Color pajizo con ribete dorado, En nariz intensidad media. Olor a azahar junto con frutas como albaricoque maduro. En boca se nota un dulzor muy bien compensado con la acidez. sin llegar a cansar y que invita a seguir bebiendo. Postgusto medio. En retronasal sale la fruta sobretodo. Precio alrededor de 5.5 euros. Un 85/100.

Parés Baltà Brut: Vino de la variedad Parellada al 60 % y el restante Macabeo y Xarel-lo. Limpio y brillante. Color pajizo con ribete acerado. Burbuja fina. En nariz intensidad media. Inicialmente algo de reducción que se va enseguida. Olor a manzana con un toque floral y un fondo de panadería. En boca buena acidez, fácil de beber y buena burbuja. Postgusto medio. En retronasal sale la manzana sobretodo. Precio unos 6 euros. Un 86/100.

Parés Baltà Brut Nature: Vino de la variedad Xarel-lo al 60 % y el resto Macabeo y Xarel-lo. Limpio y brillante. Color paja con ribete dorado. Burbuja fina. En nariz intensidad media-alta, Olor a frutos secos, mucha panadería y fruta madura. En boca gran volumen y una burbuja muy bien integrada. Postgusto medio-alto. En retronasal sale más la panadería. Precio sobre unos 10 euros. Un 90/100.