Vino de la variedad Syrah 100 %. Capa media alta. Color picota oscuro con ribete granate. En nariz intensidad media-alta. Olor a frutas del bosque, grosella negra muy madura, con una madera fina como clavo, chocolate y nuez moscada. Detrás de todo esto se aprecia cierta mineralidad. En boca volumen, con un tanino dulce bien ensamblado. En retronasal sale la fruta otra vez. Postgusto largo. Precio unos 30 euros. Vino que me sorprendió gratamente y no había oído hablar de él (aunque había probado otros vinos de la bodega). Un 91/100.
martes, 13 de agosto de 2013
lunes, 5 de agosto de 2013
Cantarranas 2012
Vino de la variedad Verdejo 100 % de la bodega Cuatro Rayas (Agrícola Castellana). Limpio y brillante. Color paja con ribete verdoso. En nariz intensidad media. Olor a fruta de pepita y toque herbáceo. En boca muy ligero, con poco volumen, aun así correcto. Precio entorno a los 5 euros. Un 79/100.
jueves, 1 de agosto de 2013
Naia 2012
Vino de la variedad Verdejo 100 %. Limpio y brillante. Color amarillo paja con ribete más dorado. En nariz intensidad alta (a pesar de estar bastante frío). Olor a pera, fruta de hueso junto con un toque herbáceo y cítrico que aparece al calentarse. En boca buen volumen, junto con la acidez y amargor necesaria para que el vino invite a seguir bebiendo. Postgusto medio. En retronasal sale más los cítricos. Precio entorno a los 9 euros. Un 89/100.
martes, 23 de julio de 2013
Ziries 2009
Vino de la variedad Garnacha al 90 % y el 10 % restante Cariñena y Tempranillo. Capa media-baja. Color picota con ribete algo evolucionado. En nariz intensidad media-alta. Olor a fruta roja madura, cerezas en licor, con un toque a eucalipto evolucionando al final a cacaos. En boca cálido y con buena acidez. Postgusto medio. En retronasal sale la fruta sobretodo. Precio unos 12 euros. Un 87/100.
lunes, 15 de julio de 2013
Cata Javier Sanz Viticultor
Cata realizada por el club de catas del Norte de Castilla. Los vinos probados son:
Javier Sanz Verdejo 2012: Vino 100 % Verdejo. Limpio y brillante. Color amarillo pajizo con ribete verde. Se ve algo de carbónico. En nariz intensidad media. Olor a melocotón, anís y un toque como a heno. En boca buena estructura con final amargo. Postgusto medio-largo. En retronasal sale la fruta sobretodo. Precio unos 7 euros. Un 84/100.
V Malcorta 2012: Vino 100 % Verdejo (Malcorta). Limpio y brillante. Colo amarillo pajizo con ribete más claro. En nariz intensidad media-alta. Olor a melón, casis, toque herbáceo y floral (a ciegas no me parece verdejo). En boca pico de acidez, pero bien englobada y que no disgusta. Postgusto largo. En retronasal sale la fruta sobretodo. Precio unos 10 euros. Es un vino curioso y diferente. Un 88/100.
V 1863: Vino 100 % Verdejo. Limpio y brillante. Color amarillo paja con reflejos dorados. En nariz intensidad media-alta. Olor a manzana, pera, toque de melocotón y un fondo herbáceo. En boca buen volumen, con una pizca de sensación de carbónico. Postgusto medio. En retronasal sale sobretodo la fruta. Precio unos 18 euros. Un 85/100.
Javier Sanz Fermentado en Barrica 2011: Vino 100 % Verdejo. Limpio y brillante. Color dorado. En nariz Intensidad alta. Olor a vainilla, manzana compotada, orejones y un toque de panadería. En boca buena acidez y volumen. Postgusto medio-alto. En retronasal sale sobretodo la vainilla. Precio unos 12 euros. Un 89/100.
V Dulce de Invierno: Vino Verdejo 80 % y Gorda de Moldavi 20 %. Limpio y brillante. Color dorado ambarino. En nariz intensidad alta. Olor a azahar, pasas y miel. En boca fresco a pesar del dulzor, que se compensa con una cierta acidez. Postgusto medio. En retronasal sale sobretodo el azahar. Precio unos 10 euros (botella pequeña). Vino original para la zona un 87/100.
jueves, 11 de julio de 2013
Heritance Cabernet Sauvignon 2010
Vino de la variedad Cabernet Sauvignon al 94 %, Merlot 4 % y Petit Verdot 2 %. Capa media. Color picota con ribetes más oscuros. En nariz intensidad media. Olor a fruta rojas, cerezas e incluso moras. Después salen especiados como pimienta y clavo y un fondo torrefacto. En boca redondo, que invita a seguir bebiendo. En retronasal sale la fruta sobretodo. Precio unos 30 $ (unos 23 euros). Un 88/100.
martes, 9 de julio de 2013
Cata Rolland-Galarreta
A continuación detallo los vinos catados de tres denominaciones de origen distintas:
Rolland-Galarreta Rueda 2011: Vino de la variedad Verdejo 100 %. Limpio y brillante. Color paja con ribetes dorados. En nariz intensidad media. Olor a fruta de pepita sobremadura, junto con un toque de panadería y un tenue tostado. En boca buen volumen y bastante complejo. Postgusto medio-largo. En retronasal vuelve a salir la fruta. Precio unos 15 euros. Un 82/100.
Rolland-Galarreta Rioja 2010: Vino de la variedad Tempranillo 100%. Capa media. Color picota con ribete joven. En nariz intensidad media-alta. Olor a fruta negra madura, toque floral, regaliz y especias dulces. En boca muy buena estructura, con un final de cierto amargor que hace al vino bastante largo, sin llegar a ser desagradable. En retronasal vuelve a salir la fruta. Precio unos 16 euros. Un 89/100.
Rollad-Galarreta Ribera del Duero 2010: Vino de la variedad Tempranillo al 85 % y Merlot al 15 %. Capa media-alta. Color picota con ribete cardenalicio. En nariz intensidad media. Olor a fruta roja y del bosque madura, junto con toques especiados como de pimienta. Con el paso del tiempo da cacaos e incluso tabaco. En boca buen volumen, con un tanino algo verde que ha de mejorar, para mi gusto. En retronasal sale la fruta y especias. Postgusto medio. Precio unos 16 euros. Un 83/100.
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