Tipos de espumosos, Cavas o Champagnes

Una pregunta que me suelen realizar frecuentemente al degustar un Cava, espumoso o Champagne es que significa los distintos tipos que hay.
Según su contenido en azúcares residuales estos tipos de vinos pueden ser:

• Dulce: más de 50 g/l.
• Semiseco: de 33 a 50 g/l.
• Seco: de 17 a 35 g/l.
• Extra seco: de 12 a 20 g/l.
• Brut: Menos de 15 g/l.
• Extra Brut: Menos de 6 g/l.
• Brut nature.: Menos de 3 g/l y sin azúcar añadido después del degüelle.

Comentar que las cantidades en azúcar pueden variar según si es Cava, espumoso o Champagne, de manera ligera.

Actualmente, pocas bodegas ponen la crianza del vino en la botella, pero si que existe quién lo hace. Es un dato a tener en cuenta a la hora de elegir este tipo de vino.

Cualquier duda, preguntad.