martes, 15 de diciembre de 2015

Baron de Ley varietal Maturana 2011

Vino de la variedad Maturana al 100 %. Capa media. Color picota con ribete aun joven. En nariz intensidad media. Olor a cacaos, fruta roja muy madura y un fondo balsámico. En boca es carnoso y sedoso. Postgusto medio. En retronasal sale el cacao sobretodo. Precio alrededor de 11 euros. Un 86/100.

viernes, 20 de noviembre de 2015

Abadía Retuerta Petit Verdot 2009

Vino de la variedad Petit Verdot al 100 %. Capa media. Color picota con ribete granate. En nariz intensidad media-alta. Olor a fruta negra madura, seguido de madera con toffes, cacaos y especias dulces. En boca carnoso, sedoso y equilibrado, haciendo el vino muy largo. Muy complejo que con el tiempo aparecen diferentes matices. En retronasal sale sobretodo la fruta, más compotada si cabe y los cacaos. Precio unos 120 euros. Un 94/100.


lunes, 16 de noviembre de 2015

Estancia Piedra Platino Selección 2006

Vino de la variedad Tinta de Toro al 100 %. Capa media-alta. Color picota con el ribete granate. En nariz intensidad media-alta. Olor a cueros,tabaco, toffes y fruta muy madura. Después de un rato empieza a salir especias dulces. Olores complejos y cambiantes. En boca es redondo, carnoso y con buena estructura. Postgusto largo. En retronasal sale sobretodo la fruta y los cueros. Precio unos 17 euros. Un 92/100.


domingo, 15 de noviembre de 2015

Cero 2014

Vino de la bodega La Encina, de las variedades Garnacha Tinta, Monastrell y Merlot. Capa media. Color picota algo evolucionado. En nariz intensidad media. Lo que olemos no gusta, huele a vinagre, la volátil por las nubes. En boca directamente destructurado, no hay por donde cogerle. Fue por el fregadero. Precio unos 5 euros (por internet), a mi en una feria de productos ecológicos me costó 7 euros.Un 40/100. Me imagino, espero y deseo que me tocase la botella mala, pero es dificil encontrar vinos 0 sulfitos añadidos y/o artesanales decentes.


miércoles, 4 de noviembre de 2015

Ciclo de Cine y Vino SEMINCI 2015

Dos de las cosas de las cuales los vallisoletanos nos podemos sentir orgulloso son del buen vino que se produce en nuestra provincia y del gran festival internacional de cine que se celebra en la capital, por lo que si juntamos ambas cosas en un ciclo solo puede salir cosas buenas.

El primer día tras presentaciones, gente guapa paseando y haciéndose las fotos de turno pasamos a una charla comparando vino y cine. La cosa fue más curiosa que interesante. Después pasamos a ver la película "The Duel of Wine", muy entretenida e interesante con el gran Charlie  Arturaola. El mismo tras la película nos ofreció a probar un Cabernet Sauvignon de Catena Zapata.


Como todos los días de este ciclo se procedió a la degustación de 100 vinos de diferentes denominaciones juntos con productos de Tierra de Sabor.

El segundo día era turno para el hermanamiento entre Cigales y Jerez. Además pudimos ver el documental "Jerez y el misterio del Palo Cortado", interesante documental sobre las grandes bodegas de Jerez y todo su entorno, centrándose en ese tipo de vino.


El plato fuerte de la jornada fue la cata llevada por Pepe Ferrer maridando geles de comida misteriosa en cucharillas con distintos vinos. Una manera original y sobretodo que llega a la gente a la hora de realizar una cata.

El tercer día fue el momento de los Ribera, con una cata especial de 4 vinos de distintas crianzas. Probamos Viña Pilar rosado, Cinema como joven roble, Viña Pedrosa como crianza y Altos del Tamaron como reserva. Vinos normalitos a excepción de Viña Pedrosa que estaba muy bien. 
En cuanto a la película de este día fue  Vinodentro. Thriller que gira alrededor del vino y te mantiene pendiente toda la película. Recomendable.




El último día era el día de los Barolo boys. Gran documental sobre las dos tendencias de tipo de vino que existe en esta región. Después pasamos a un curso de coctelería con vinos de Toro, wine mixology. Este curso fue muy entretenido, divertido y muy bien llevado.

Estos tipos de eventos son el camino a seguir para aumentar el consumo del vino, aunque sigue costando llegar a los jóvenes, ya que eramos minoritarios en las salas.

Agradecer a la SEMINCI por estas iniciativas y espero que se superen en 2016.







lunes, 21 de septiembre de 2015

Tentenublo 2014

Vino de las variedades Garnacha, Tempranillo, Viura y Malvasía, en porcentajes no mencionados. Color picota con ribete joven, En nariz intensidad media-alta. Olor a fruta roja, toque lácteo y bajo monte. En boca es cálido, goloso y carnoso. Se nota sobretodo la Garnacha. En retronasal sale la fruta sobretodo. Postgusto medio. Precio unos 14 euros. Un 89/100.


lunes, 14 de septiembre de 2015

S de Siroua 2011

Vino de la variedad Syrah al 100% de bodegas Thalvin, Color picota con ribete algo evolucionado. En nariz intensidad media-alta. Olor a fruta negra madura junto con toques ahumados y chocolates. En boca cálido y aparece balsámicos. Buena acidez a pesar de la calidez. En retronasal sale la fruta y los bálsamicos sobretodo. Postgusto medio. Precio alrededor de 12 euros (en Marruecos). Un 88/100.



jueves, 3 de septiembre de 2015

Tempranillo Blanco 2014 Cata 0 Campo Viejo

Vino de la variedad Tempranillo Blanco al 100 %. Limpio y brillante. Color pajizo con ribete acerado. En nariz intensidad media. Olor a manzana verde pasando después a toques de melón y lichis. En boca simplón, y corto, le falta viveza y volumen. En retronasal sale sobretodo el melón. Precio sobre unos 7 euros. Un 78/100.


lunes, 24 de agosto de 2015

Elfenhof Grüner Veltliner 2014

Vino de la variedad Grüner Veltliner al 100%. Limpio y brillante. Color paja con ribete acerado. En nariz intensidad alta. Olor a manzana verde, heno y un toque especiado. En boca muy buena acidez y volumen, muy bien compensado. Postgusto medio-largo. En retronasal sale sobretodo la manzana. Precio unos 7 euros. Un 87/100.


lunes, 10 de agosto de 2015

Carmelo Rodero Crianza 2012

Vino de las variedades Tempranillo al 90 % y Cabernet Sauvignon al 10 %. Capa media-alta. Color picota con ribete joven. En nariz intensidad media-alta. Olor a fruta roja muy madura, regaliz y combinado con madera que otorga al vino toques especiados y torrefactos. En boca buena acidez, bien compensado y con un tanino dulce que en conjunto hace que el vino sea largo. En retronasal sale sobretodo la fruta. Precio alrededor de 17 euros. Un 91/100.


lunes, 20 de julio de 2015

8 Vírgenes Serranas 2013

Vino de bodega La Zorra de las variedades Palomino Fino al 59 %, Rufete Blanca 29 % y Moscatel de Grano Menudo el 12 %. Limpio y brillante. Color pajizo con reflejos dorados.  En nariz intensidad media. Olor a heno, a cereal, después sale la fruta de hueso madura junto algún fruto seco y de trasfondo un toque mineral. En boca buena acidez, con un toque o sensación salina, muy interesante. El postgusto es medio. En retronasal sale sobretodo el cereal. Precio alrededor de 10 euros. Un 89/100.


sábado, 4 de julio de 2015

Cata de Parés Baltà

Calcari 2014: Vino de la variedad Xarel-lo 100 %. Limpio y brillante. Color pajizo con ribete acerado. Intensidad media. Olor a fruta de pepita junto toque cítrico como pomelo y con un importante toque mineral, En boca muy buena acidez bien compensada y aparece el mineral más aun incluso sensaciones yodadas. Postgusto medio. En retronasal sale la fruta sobretodo. Precio alrededor de 7 euros. Un 89/100.


Honeymoon 2014: Vino de la variedad Parellada 100 %. Limpio y brillante. Color pajizo con ribete dorado, En nariz intensidad media. Olor a azahar junto con frutas como albaricoque maduro. En boca se nota un dulzor muy bien compensado con la acidez. sin llegar a cansar y que invita a seguir bebiendo. Postgusto medio. En retronasal sale la fruta sobretodo. Precio alrededor de 5.5 euros. Un 85/100.


Parés Baltà Brut: Vino de la variedad Parellada al 60 % y el restante Macabeo y Xarel-lo. Limpio y brillante. Color pajizo con ribete acerado. Burbuja fina. En nariz intensidad media. Inicialmente algo de reducción que se va enseguida. Olor a manzana con un toque floral y un fondo de panadería. En boca buena acidez, fácil de beber y buena burbuja. Postgusto medio. En retronasal sale la manzana sobretodo. Precio unos 6 euros. Un 86/100.


Parés Baltà Brut Nature: Vino de la variedad Xarel-lo al 60 % y el resto Macabeo y Xarel-lo. Limpio y brillante. Color paja con ribete dorado. Burbuja fina. En nariz intensidad media-alta, Olor a frutos secos, mucha panadería y fruta madura. En boca gran volumen y una burbuja muy bien integrada. Postgusto medio-alto. En retronasal sale más la panadería. Precio sobre unos 10 euros. Un 90/100.





martes, 23 de junio de 2015

Deinhard Pinot Noir 2010

Vino de la variedad Pinot Noir al 100 %. Capa baja. Color picota con ribete evolucionado. En nariz intensidad media. Olor a fruta negra, pimienta, regaliz y un toque herbáceo. En boca ligero, goloso y con una cierta estructura. Un vino simple pero curioso. Postgusto medio. En retronasal sale la pimienta sobretodo. Precio unos 6 euros. Un 84/100.


viernes, 12 de junio de 2015

Algueira Madialeva 2012

Vino de la variedad Garnacha al 100 %.Capa media. Color picota con ribete violáceo. En nariz intensidad media-alta. Olor a fruta del bosque, con toques minerales y balsámicos. En boca buena acidez y estructura. Postgusto medio-largo. En restronasal sale sobretodo la fruta. Precio unos 25 euros. Un 90/100. 


sábado, 6 de junio de 2015

La Malvar de Más que Vinos 2013

Vino de la variedad Malvar 100 %. Limpio y brillante. Color pajizo con ribete acerado. En nariz intensidad media. Olor a manzana verde, herbáceo, cítricos, con toque panario y tostados. En boca untuoso y equilibrado. Un postgusto largo. En retronasal sale sobretodo los cítricos. Precio alrededor de 12 euros. Un 87/100.


martes, 12 de mayo de 2015

Niño de las Uvas 2012

Vino de la bodega del Rosario, 100 % Monastrell. Capa media. Color picota con ribete joven. En nariz intensidad media-alta. Olor a fruta roja madura junto con un conjunto de balsámicos y tostados. En boca equilibrado, goloso y que invita a seguir bebiendo. Postgusto medio. En retronasla sale la fruta y más tostados. Precio alrededor de 7 euros. Un 89/100.


martes, 5 de mayo de 2015

Cata vinos de Madrid

Las Retamas del Regajal 2013: Vino de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah en proporciones no señaladas. Capa media. Color picota con el ribete granate. En nariz intensidad media. Olor a fruta roja madura, con una madera bien integrada que da regaliz y balsámicos. En boca buena estructura y sin aristas. Postgusto medio. En retronasal sale la fruta sobretodo. Precio unos 7 euros. Un 88/100.


La Bruja Averia 2013: Vino de la bodega Comando G, variedad Garnacha 100 %. Capa baja. Color picota con ribete amoratado. En nariz intensidad media. Olor a fresa, cereza con un toque fresco y herbáceo. En boca quizás peca de acidez baja para el tanino que tiene, mi conclusión es que le falta tiempo en botella para redondearse. El postgusto es medio. En retronasal sale la fruta sobretodo. Precio sobre unos 13 euros. Un 83/100.


Treintamil Maravedíes 2013: Vino de la bodega Marañones. Variedad Garnacha al 90 % y otras variedades el resto. Capa media. Color picota con ribete amoratado. En nariz intensidad media. Olor a fruta roja con toque a toffe y mineral. En boca buena acidez, quizás el tanino un poco duro aún pero muy correcto. El postgusto es medio. En retronasal sale la fruta roja. Precio unos 11 euros. Un 88/100.


lunes, 20 de abril de 2015

Cata Mencias II

El primer vino que catamos fue Pájaro Rojo 2013, el cual tengo la cata escrita aquí Pajaro Rojo 2013

Algueira Mencia 2013: Vino de la variedad Mencia 100 %, de la D.O. Ribeira Sacra. Capa media. Color picota con ribete granate. En nariz intensidad media. Inicialmente muy cerrado, Según se abre aparece las frutas del bosque, la violeta y el toque mineral. En boca buena estructura, ligero pero con un postgusto medio-largo. En retronasal sale sobretodo la violeta. Precio unos 10 euros. Un 87/100.


Gaba do Xil 2012: Vino de la variedad Mencia 100 %, de la D.O. Valdeorras, vinificado por Telmo Rodriguez. Capa media. Color picota con ribete granate. En nariz intensidad media. Olor a fruta roja, con toques de pimienta y minerales. En boca equilibrado, fácil de beber. Postgusto medio. En retronasal sale la fruta sobretodo. Precio alrededor de 9 euros. Un 86/100. 

sábado, 11 de abril de 2015

Cinglano Selección Especial Joven 2013

Vino de la bodega San Isidro y 100 % Monastrell. Capa media-baja, color picota bastante evolucionado. En nariz intensidad media. Inicialmente muy muy cerrado, al rato sale fruta roja madura. En boca ligero, con un toque amargo al final, pero fácil de beber. En retronasal sale la fruta sobretodo. Postgusto medio. Precio alrededor de 1,5 euros. Vino sencillo y fácil de beber para el precio que tiene. Un 81/100. 


domingo, 22 de marzo de 2015

Pirita 2011

Vino de la bodega Almaroja, de las variedades Juan Garcia mayoritariamente pero con un mezcla de otras variedades como: Rufete, Bruñal, Tinta Madrid, Tempranillo, Bastardillo Chico, Bastardillo Serrano, Tinta Jeromo, Gajo arroba y Verdejo Colorado, entre otras.  Capa media, color picota con ribete granate. En nariz intensidad media. Inicialmente nos da olores a barniz, pegamento, cedro, que puede parecer oxidación, pero detrás de todo ello hay una interesante complejidad, saliendo la fruta roja  y balsámicos después. En boca muy buena estructura y acidez, que hace que la sensación del vino perdure bastante en el tiempo. En retronasal nos sale algo más la fruta. Precio alrededor de 10 euros. Me ha parecido un vino diferente y curioso. Un 88/100.


domingo, 1 de marzo de 2015

Savignon Blanc del mundo

Petit Bourgeais 2013: Limpio y brillante. Color amarillo pajizo con ribete acerado. En nariz intensidad media. Olor a pomelo, citricos, toque a grosella y mineral. En boca buen equilibrio, quizás un poco corto. En retronasal sale más la grosella. Precio alrededor de 12 euros. Un 87/100.


Momo 2012: Limpio y brillante. Color amarillo pajizo con ribete verdoso. En nariz intensidad media alta. Olores vegetales al principio tipo guisante y espárrago, luego van apareciendo las frutas, maracuyá, limón y pomelo. En boca exuberante, acidez alta, gran volumen y un postgusto muy largo. En retronasal sale la fruta sobretodo. Precio unos 16 euros. Un 92/100.


Reina de Castilla 2013: Limpio y brillante. Color amarillo pajizo con ribete acerado. En nariz intensidad media. Olor a fruta tropical, piña, maracuyá, seguido de manzana y melocotón. En boca buen volumen y acidez. Postgusto medio. En retronasal sale los tropicales sobretodo. Precio sobre unos 5 euros. Un 90/100.


jueves, 26 de febrero de 2015

Sayago 830 2011

Vino de la bodega Dehesa de los Cadozos, de la variedad Tempranillo al 85 % y Pinot Noir al 15 %. Capa media. Color picota con ribete granate. En nariz intensidad media. Olor a fruta roja madura, pimienta y balsámicos. En boca buena estructura y acidez. Postgusto medio. En retronasal sale la fruta y la pimienta sobretodo. Precio unos 10 euros. Un 86/100.


sábado, 7 de febrero de 2015

Cata Valtravieso

El pasado jueves asistimos a la cata de bodegas Valtravieso. Tuvimos el honor de que nos presentase los vinos de la bodega el enólogo de la misma, Ricardo Velasco. Nos presentó entre diferentes anecdotas y curiosidades de la bodega los siguientes vinos:


  • Valtravieso Crianza 2012: Vino de las variedades Tempranillo al 90 %, Cabernet Sauvignon 5 % y Merlot 5 %. Capa media. Color picota con el ribete aún joven. En nariz intensidad media. Olor a fruta negra  madura, pimienta, floral y un toque mineral. En boca buena estructura, con un poco más de botella apunta a excepcional. Postgusto medio. En retronasal sale la fruta sobretodo. Precio sobre unos 14 euros. Un 89/100.

  • Valtravieso Reserva 2010: Vino de las variedades Tempranillo al 90 %, Cabernet Sauvignon 5 % y Merlot 5 %. Capa media. Color picota con el ribete oscuro. En nariz intensidad media. Olor a fruta negra muy madura, violetas, madera muy bien ensamblada y vuelve a salir el toque mineral. En boca redondo, con un tanino bien pulido. Para la evolución en años del anterior. Postgusto medio. En retronasal sale la fruta sobretodo. Precio sobre unos 28 euros. Un 90/100.

Antes de estos vinos probamos un futurible gran vino, una selección del vino joven da la añada 2014, aún por pulir pero que ya mostraba sus cualidades. 

Una cata muy interesante y en la que tenemos una visita pendiente a la bodega.



domingo, 1 de febrero de 2015

Cata de Mencias

-Vinos Guerra 2013: Vino 100 % Mencia  de la D.O. Bierzo. Capa media. Color picota con ribete granate. En nariz intensidad media. Olor a fruta roja, mineral y toque a cuero. En boca es ligero, con cierta astringencia. En retronasal sale la fruta. Postgusto medio-bajo. Precio alrededor de 2,5 euros. Un 80/100.


-Vinicio 2011: Vino Mencia 100 %  de la D.O. Bierzo. Capa media. Color picota con ribete granate. En nariz intensidad media-baja. Olor mineral, más tarde algo de fruta madura. En boca conserva buena acidez. Postgusto medio. En retronasal sale la fruta sobretodo. Precio unos 3 euros. Un 81/100.


- Rectoral de Amandi 2011: Vino de la variedad Mencia 100 %, de la D.O. Ribeira Sacra. Capa media. Color picota con ribete granate. En nariz intensidad media. Olor a fruta negra madura, junto con vainillas, y toques de especias dulces. En boca buena redondez. Postgusto medio. En retronasal sale la fruta sobretodo. Precio alrededor de 6 euros. Un 88/100.


-Vinos Guerra Crianza 2010: Vino 100 % Mencia de la D.O. Bierzo. Capa media. Color picota con ribete granate. En nariz intensidad baja. Algo de fruta no bien definida, pero sobretodo toques de cuero y animal. En boca ligero, con paso efímero. En retronasal sale aún más el cuero. Precio sobre 3 euros. Un 72/100. No llego a considerarlo defecto pero está al límite. 


sábado, 24 de enero de 2015

La Máquina del Tiempo 2012

Vino de la bodega Daniel Alba de las variedades Monastrell al 85 % y Syrah al 15 y con la curiosidad de ser vino mezcla de varias añadas, 85 % vendimia  2012, 10 % 2013 y 5 % 2011. Capa media. Color picota con ribete granate. En nariz intensidad media. Olor a fruta roja madura, casi licorosa, con toques de oliva y una madera muy tenue no definida. En boca bien compensado, que invita a seguir bebiendo y con un postgusto largo. En retronasal sale sobretodo la fruta. Precio sobre unos 8 euros. Un 85/100. 


domingo, 18 de enero de 2015

Cata Vega Sauco y 3 Lunas

El pasado jueves debuté en el club de cata de Cigales (ACACI) donde catamos vinos de Vega Sauco y 3 Lunas, presentados por Wencesalao Gil que respondió a todas las preguntas y nos contó historias interesantes a través de sus vinos.

A continuación expongo la cata de los vinos probados:


  • Tres Lunas Verdejo 2013. Vino de la variedad Verdejo al 100 %. Limpio y brillante. Color amarillo pajizo con el ribete acerado. En nariz intensidad media. Olor a manzana, pera madura con toques de monte bajo. En boca buen volumen, cálido y con un amargor varietal al final. Postgusto medio. En retronasal sale sobretodo la fruta. Precio unos 5 euros. Un 88/100. Más Verdejo que algunos Rueda.
  • Vega Sauco el Beybi 2013. Vino de la variedad Tinta de Toro al 100 %. Capa media alta. Color picota con ribete morado. En nariz intensidad media. Olor a humus, tierra mojada, fruta negra y un toque de madera dulce, como vainillas. En boca buena estructura y con buen tanino. Postgusto medio. En retronasal sale el humus sobretodo. Precio sobre unos 5,5 euros. Un  81/100.
  • Tres Lunas 2012. Vino de la variedad Tinta de Toro al 95 % y Garnacha al 5 %. Capa media alta. Color picota con ribete joven. En nariz intensidad media. Olor a fruta roja madura, toque herbáceo, lácticos y una madera bien integrada. En boca buen volumen, con un tanino robusto al final que alarga el vino. En retronasal sale  la fruta sobretodo. Precio sobre unos 8 euros. Un 87/100.
  • Adoremus 2009. Vino de la variedad Tinta de Toro al 100 %. Capa alta. Color picota con el ribete granate. en nariz intensidad media-alta. Olor a fruta negra muy madura, mermelada casi, toque lácteos, mineral, con una madera muy bien ensamblada que no sobresale. En boca buen volumen, bastante redondo a pesar de ser cálido. Postgusto medio-largo. En retronasal sale sobretodo la fruta casi licorosa. Precio alrededor de 15,5 euros. Un 91/100.
 

miércoles, 7 de enero de 2015

Venta del Puerto Nº 12 2011

Vino de las variedades Cabernet Sauvignon (el que más se nota), Tempranillo, Merlot y Syrah, en proporciones dispares que no lo cuenta la etiqueta. Capa media. Color picota con el ribete granate. En nariz intensidad media-alta. Olor a fruta roja madura, un toque de pimiento maduro y maderas golosas como vainillas y cacaos. Muy estilo nuevo mundo. En boca cálido, con buen volumen y un tanino al final que alarga el vino. En retronasal sale sobretodo la fruta y el cacao. Precio alrededor de 10 euros. Un 90/100.