lunes, 3 de diciembre de 2018

Vinos recomendados para las próximas fiestas

Este año las recomendaciones son:
Vinos de menos de 10 euros: 
  • Blanco: Cucú 2017, un Verdejo muy autentico y a un precio estupendo. Sobre unos 8.8 euros.
  • Rosado: Santa Digna Rosado 2018. Vinazo chileno con mucha fruta y frescura. Por unos 8 euros.
  • Tinto: Botijo Rojo 2015. Gran garnacha de un Master of Wine por unos 9.5 euros.
  • Espumoso: Alsinac Brut nature Reserva. Un cava a precio ridículo y que está más que aceptable. Menos de 5 euros.
Mi seleccion:
  • Blanco: Hiedler Maximun Grüner Veltliner 2009. Uno de mis Grüner favoritos. Lo tenemos en nuestra mesa por unos 50 euros en España.
  • Rosado: Carredueñas fermentado en barrica 2016. Vino que probé recientemente y me pareció muy interesante. Por unos 10 euros lo tenemos.
  • Tinto: Mas la Plana 2013. No puede faltar en esta selección el vino emblema de Torres. Es un vinazo para comprar de dos en dos, uno para abrir ahora y otro para añejar unos años. Por unos 70 euros en nuestra mesa.
  • Espumoso: Recaredo Reserva particular 2007. Un cava de los grandes, no deja indiferente. Por unos 55 euros será nuestro.
Como todos los años, cualquier consulta aquí me tenéis, felices fiestas!.

domingo, 11 de noviembre de 2018

Alpendre 2016

Vino de la bodega Ronsel do Sil, de la variedad Merezao. Capa baja. Color picota con ribete joven. En nariz intensidad media-alta. Olor a frutos del bosque maduros, especias y balsámicos. En boca fresco y con nervio, con un final longevo y que hace salivar. En retronasal sale la fruta y toque mineral. Precio unos 30 euros. Un 91/100.


lunes, 17 de septiembre de 2018

Petit Caus Tinto 2017

Vino de mezcla de variedades Merlot, Syrah, Cabernet Franc y Ull de Llebre. Capa media-baja. Color picota con ribete joven brillante. En nariz fruta del bosque, con toques herbáceos y especiado al fnal. En boca fresco y alegre, de trago fácil. Postgusto medio. En retronasal sale la fruta sobretodo. Precio unos 8 euros. Un 88/100.


miércoles, 15 de agosto de 2018

Mas la Plana 2013

Vino de la variedad Cabernet Sauvignon al 100 %. Capa media. Color picota con ribete aún joven. En nariz intensidad media-alta. Olor a fruta negra madura, especias, toque mineral, según pasa el tiempo va saliendo más olores, muy complejo, con incluso toffes . En boca es donde es bestial este vino. Combina frescura con amplitud y longitud. Tanino sabroso que no molesta e invita a seguir bebiendo. Quizás más fresco que otros años, lo que hace pensar que puede aguantar tiempo en botella. En retronasal sale la fruta sobretodo. Precio unos 70 euros. Un 94/100.


jueves, 2 de agosto de 2018

Tasari 2016 Nero d'Avola-Merlot

Vino de las variedades Nero d'Avola y Merlot, en proporción no conocida. Capa media. Color picota con ribete joven. En nariz intensidad media-alta. Olor a frutas del bosque, moras y olores fosforados, alguno diría que típicos de la zona. Se impone el Merlot. En boca es facilillo de beber, y que te apetece beber más. En retronasal sale la fruta sobretodo. Postgusto medio. Precio unos 12 euros. Un 87/100.


sábado, 14 de julio de 2018

Cata Rufetes de Sierra de Salamanca

Rosa de Perahigos Rosado 2017: Limpio y brillante. Color rosa con reflejos rubí. En nariz intensidad media-alta. Olor a flores, fruta roja y un toque cítrico. En boca es equilibrado y muy fácil de beber, ideal para el verano. Postgusto medio-bajo. En retronasal sale las flores sobretodo. Unos 7 euros. Un 87/100.
Calixto Bolosea 2016: Capa media-baja. Color picota con ribete morado. En nariz intensidad media-alta. Olor a fruta roja, flores y un toque lácteo. En boca es equilibrado y con un toque astringente al final. Postgusto medio-largo. En retronasal sale la fruta sobretodo. Precio unos 8 euros. Un 90/100.
Viñas del Cambrico 2015: Capa media-baja. Color picota con ribete joven. En nariz intensidad media. Olor a fruta roja y negra madura, con matices lácticos. En boca es fresco, con acidez interesante. Postgusto medio. En retronasal sale la fruta sobretodo. Precio unos 12 euros. Un 90/100.
Tragaldabas 2016: Capa baja. Color picota con ribete morado. En nariz intensidad media. Olor herbáceo, después sale la fruta roja. En boca algo desequilibrado, con una marcada acidez. En retronasal sale los toques verdes otra vez. Postgusto medio. Precio unos 17 euros. Un 82/100.
La Zorra Raro 2015: Capa media. Color picota con ribete granate. En nariz intensidad media-alta. Olor a fruta madura, algo oxidado. En boca es fresco, muy vertical. En retronasal sale otra vez la fruta. Postgusto medio. Precio unos 12 euros. Un 88/100.
El Ciclón Serrano 2016: Capa media. Color picota con ribete joven. En nariz intensidad media-alta. Olor floral y fruta roja. En boca equilibrado y con frescura. En retronasal sale la flor sobretodo. Postgusto medio. Precio unos 12 euros. Un 90/100.
Malaparte Uvas Nómadas 2017: Capa media. Color picota con ribete morado. En nariz intensidad media. Olor floral, con toques a yogur de frambuesa. En boca muy compensado, hace salivar y no querer parar de beber. En retronasal sale más las flores. Postgusto medio.
Rufián 2015: No voy a entrar a describirlo más allá de un ejemplo de muchos defectos: turbio, vinagre, volátil por las nubes, pintura, picado... No le pongo ni nota. Precio unos 18 euros.


domingo, 1 de julio de 2018

Daniela Volcán 2016

Vino de las variedades Vijariego Blanco y Moscatel. Limpio y brillante de la bodega Volcán de Elías Santos. Color amarillo pajizo con ribete acerado. En nariz intensidad media. Olor a fruta de hueso y floral. En boca es delicado, no empalaga, ligero y fácil de beber. En retronasal sale la fruta sobretodo. Postgusto medio-bajo. Precio unos 14 euros. Un 87/100.