jueves, 26 de junio de 2014

Polémica en la D.O. Rueda.

Antes de nada quiero decir que poca gente quiere y desea que los vinos de Rueda sean reconocidos internacionalmente y reciban el aclamo que se merece como yo. Es mi tierra, el Verdejo es algo nuestro y estas cosas hay que defenderlas.
Aun así hace tiempo llevo diciendo que algo pasa en la D.O. Rueda. Yo he tenido la fortuna de trabajar en diferentes vendimias para el consejo como veedor, en diferentes bodegas, en laboratorio técnico, e incluso hoy en día trabajo en una gran bodega de esta D.O.
Por todo ello me creo con la capacidad de afirmar que hay miedo a decirlo, aunque es por todos bien sabido: Señores y señoras, hay algunas bodegas y viticultores que están hundiendo la denominación. En ambos casos se prima la producción ante la calidad, con lo que se ha conseguido un menor precio de la uva y consecuentemente de la botella de vino final, creando en algunos casos vinos mediocres, pero que aún así tienen su mercado. Ahora bien,  hay otras tantas bodegas y viticultores que realmente cuidan sus productos, siendo los que pagan las consecuencias del mal hacer de los primeros. Esto imagino que pase en otras Denominaciones, pero yo hablo de Rueda que es la que conozco.

Pongo un ejemplo práctico, estando viviendo en Napa, compré un vino con contraetiqueta Verdejo y se la di a probar a expertos catadores, el vino pareció mediocre. Era un vino de los conocidos como "por para", pero a un precio bastante bajo. Muy respetable que se haga esto, pero el problema es la contraetiqueta. ¿Como es posible que este vino mediocre tenga la misma etiqueta que un buen vino?
Ahí radica uno de los problemas, y ahora vamos al origen del mismo. La culpa de todo esto es de quién lo permite. Por un lado está el órgano político elegido entre todos los viticultores y bodegueros y a su vez el organismo formado por técnicos. Alguno de los dos debería evitar estas situaciones por el bien de la Denominación.

No diré nada nuevo si digo que en esta zona como en otras de España, hay intereses e influencias muy fuertes, por lo que no se trata igual a unos que a otros.
Veo muy difícil el que alguien de dentro se pueda pronunciar o velar por calidad por encima de las presiones sociopolíticas de la zona. Es más, las denuncias recientes que se han producido desde un grupo bodeguero en la Junta de Castilla y León, es posible que nunca se hubiesen producido si no llega a ser expulsado del comité de cata alguien de esa bodega. También pienso que tengan o no tenga razón la denuncia, creo que las formas no son las adecuadas y esto va a ser más perjudicial para la Denominación de Origen que los propios "malos vinos".

El Consejo debería velar para la calidad de los vinos de todos los productores y lo que es más importante dar a conocer los vinos al mundo, y estos sucesos solo consiguen dividir el grupo de productores y devaluar nuestros vinos, con lo que pienso que las dos partes deberían haber hablado las cosas y entendido entre si, sin llegar a estos extremos.

A continuación adjunto el enlace a un artículo que bajo mi punto de vista exagerado y que hace aún más daño a la D.O., pero que nos aclara en parte el motivo del conflicto :


Para finalizar resumo mi idea de lo que es el problema: Hay vinos muy buenos en Rueda y que deberían de ser el ejemplo de los no tan buenos, pero nunca englobarse a los dos en una misma contraetiqueta.

miércoles, 18 de junio de 2014

Cata Pago de los Balancines

De esta bodega ya había probado algún vino, tanto de su gama Crash como de la que presentaban en este día. Realmente me parece un ejemplo a seguir de marketing sin descuidar la calidad de sus vinos. A continuación comento lo que probamos:


  • Balancines blanco sobre lías 2013: Vino de diferentes variedades blancas. Limpio y brillante. Color pajizo con ribete acerado. En nariz intensidad media. Olor a melocotón, masas panarías y olores fermentativos. En boca buen volumen y acidez. Postgusto medio. En retronasal sale las masas panarías sobretodo. Precio lo desconozco, es nuevo en el mercado. Un 83/100. Personalmente creo que este vino estaría algo mejor con un poco de madera.

  • Balancines 2012: Vino de las variedades Tempranillo al 80 % y Syrah al 20 %. Capa media. Color picota con ribete joven. En nariz intensidad media. Olor a fruta roja, mentolados y especiados. En boca es cálido, mantiene buena acidez y tiene un postgusto medio. En retronasal sale sobretodo la fruta. Precio alrededor de 6 euros. Un 82/100.
  • Huno 2011: Vino de las variedades Garnacha Tintorera al 50 %, Cabernet Sauvignon al 20 %, Tempranillo 20 % y Syrah 10%. Capa media. Color picota con ribete granate. En nariz intensidad media-alta. Olor a frutos rojos, balsámicos, chocolate, cacaos y especias como la canela. En boca correcto. Postgusto medio. En retronasal sale la fruta roja y el chocolate sobretodo. Precio unos 14 euros. Un 89/100.
  • Matanegra 2009: Vino de las variedades Garnacha Tintorera, Tempranillo y Syrah, más o menos en partes iguales. Capa media. Color picota con ribete oscuro. En nariz intensidad media-alta. Olor a fruta negra muy madura, cacaos y chocolates oscuros, especias dulces, toques lácticos y algo mineral al final. Nariz muy compleja. En boca buen volumen y estructura. Postgusto medio-largo. En retronasal sale sobretodo al fruta y el chocolate oscuro. Precio unos 25 euros. Un 92/100.

jueves, 12 de junio de 2014

Martiñon Rosado de Ley 2013

Vino de la variedad Listan Negro entre otras. Vino limpio y brillante, con un peculiar color rosa tipo piel de cebolla, muy pálido. En nariz intensidad media. Olor a regaliz, fruta roja, mineral y un cierto toque a yodo. En boca tiene un cierto volumen pero se queda corto el postgusto. En retronasal me sale aún más el toque yodado. Precio alrededor de unos 10 euros. Un 83/100.


martes, 3 de junio de 2014

Cata en Peregrine

Lo primero que llama la atención al llegar a la bodega es la peculiar arquitectura de la bodega. Una vez dentro nos topamos con una sala de barricas muy visual.



A continuación detallo los vinos probados: 

  • Peregrine Pinot gris 2013: Vino 100 % Pinot Gris. Color pajizo, con ribete acerado. En nariz intensidad media. Olor a cascara de naranja y albaricoque. En boca tiene cierta acidez y un punto de dulzor bastante bien equilibrado. Postgusto medio. En retronasal nos sale sobretodo la naranja. Precio unos 27 NZ$ (unos 17 euros). Un 85/100.

  • Peregrine Riesling 2010: Vino Riesling 100 %. Color paja, con ribete más dorado. En nariz intensidad media. Olor a cítricos como la lima y el limón. En boca muy buen volumen. Postgusto medio. En retronasal sale más la lima. Precio unos 25 NZ$ (unos 16 euros). Un 86/100.

  • Peregrine Sauvignon Blanc 2013: Vino 100 % Sauvignon Blanc. Color pajizo, con el ribete verdoso. En nariz intensidad media. Olor a pomelo, fruta de la pasión y maracuyá. En boca buena acidez, algo verde. Postgusto medio. En retronasal sale sobretodo el pomelo. Precio unos 25 NZ$ (unos 16 euros). Un 85/100.

  • Peregrine Rastasburn Riesling 2010: Vino Riesling 100 %. Color paja con ribete dorado. En nariz intensidad media. Olor más maduro que el anterior Riesling, melocotón y sigue con el toque cítrico. En boca destaca la golosidad. Postgusto medio. En retronasal sale más los cítricos. Precio unos 25 NZ$ (unos 16 euros). Un 83/100.

  • Saddleback Pinot Noir 2012: Vino de la variedad Pinot Noir al 100 %. Capa media-baja. Color picota con el ribete joven. En nariz intensidad media. Olor a frutas del bosque y cerezas, precedido de toques de regaliz y pimienta. En boca ligero pero con cierta estructura. Postgusto medio. En retronasal sale la cereza sobretodo. Precio unos 27 NZ$ (unos 17 euros). Un 87/100.

  • Peregrine Pinot Noir 2012: Vino de la variedad Pinot Noir al 100 %. Capa media. Color picota con el ribete joven. En nariz intensidad media-alta. Olor a cereza, cafés, chocolates y un toque floral, al final sale también un toque herbáceo. En boca es bastante tánico, pero sin llegar a desagradar, esto hace que el vino sea largo. En retronasal nos sale el café y las flores sobretodo. Precio unos 45 NZ$ (unos 28 euros). Un 89/100.

  • Peregrine Charcoal Creek Riesling 2012: Vino de la variedad Riesling al 100 %. Color paja con ribete oro. En nariz olores a miel, azahar y jazmin. En boca es dulce pero bien integrado. Postgusto medio. En retronasal sale la miel sobretodo. Precio unos 35 NZ$ (unos 22 euros). Un 83/100.