viernes, 27 de diciembre de 2013

Los vinos del Valle de Napa

Mucho no había oído sobre los vinos Napa, más allá de la película de Entre Copas (Sideways, que por cierto la parte central se desarrolla en Los Olivos, pueblo del condado de Santa Bárbara, no en Napa) y algún que otro vino que pude encontrar en mis múltiples catas.
Cuando me embarqué en mi aventura americana, me esperaba una experiencia enológica similar que en Nueva Zelanda, es decir vinos decentes y de vez en cuando alguno excepcional. En vez de eso, lo que me he encontrado son vinos de alta calidad y a veces alguno normalucho tirando a malo.
De todo esto me di cuenta muy pronto. Tuve mucha suerte ya que desde el primer día tuve oportunidades de asistir a fiestas y catas (tasting) en diferentes lugares y bodegas.
Me dejo ya de rodeos y explico un poco lo que son los vinos de Napa.

                                                         Mapa de las regiones vinícolas de California.

El Valle de Napa se sitúa al norte de San Francisco, desde Napa a Calistoga. En California hay otras zonas vinícolas, pero quizás Napa es la que más nombre tiene y la de más calidad.
Dentro del valle tenemos subzonas, muy parecido con lo que pasa por ejemplo en la Rioja, con Rioja Alavesa, Alta y Baja. Estas subzonas son:

  • Calistoga
  • Diamond Mountain
  • Howell Mountain
  • Spring Mountain
  • St. Helena
  • Yountville
  • Rutherford
  • Atlas Peak
  • Oakville
  • Slags Leap
  • Mount Veeder
  • Wild Horse Valley
  • Oak Knoll of Napa Valley
  • Los Carneros



Que decir que hay bastante diferencia entre terruños y tienen peculiaridades, pero todos dan uvas de calidad. 
El Valle que en los últimos años se ha hecho aún más famoso por su excelente Cabernet, tiene muchas más variedades plantadas. He podido probar, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot e incluso Tempranillo o Albariño. 
Si es cierto que el Cabernet en general es de una calidad excelente, pero su precio es bastante elevado, el Cabernet más barato cuesta alrededor de 50 $ la botella.
Otra variedad que tienen plantada es Pinot Noir, aun que es más famoso el de sus vecinos de Sonoma. El Pinot es cumplidor, no está nada mal en ámbitos generales.
El Chardonnay hay dos tendencias, siempre pasando por barrica. Por un lado hay vinos con barricas de madera nueva, en los cuales prima más la madera y la fruta es casi inexistente, y por otro lado están los añejados en barricas viejas o con poco tiempo en las mismas donde prima la fruta, yo prefiero estos últimos.
El Merlot es el gran desterrado, gracias a la película Entre Copas en la cual se hace una gran crítica a los mismos y su precio ha descendido bastante. No obstante he probado excelentes Merlot y a precios muchos más asequibles que los Cabernet. Suelen ser muy frutosos y con la madera bien integrada. En general puedes encontrar Merlot desde 15 $.
Zinfandel, la gran desconocida para mi. No he terminado de saber valorarla, quizás por desconocimiento o porque simplemente no me aporta nada mejor que otras variedades. Es super ligera a mi opinión.
Otras variedades, como comentaban algo más raras son Petit Verdot, Syrah, Cabernet Franc, Tempranillo, Albariño, Chenin Blanc... etc. Comentario especial para el Albariño que si conserva algo de los toques característicos frutales, quizás más mineral. El Tempranillo en cambio nunca me hubiese imaginado que era esa variedad, completamente diferente, mucho más ligero y mineral.

Al margen de la calidad de sus vinos, que ahora mismo puedo afirmar que son muy buenos, la gran diferencia con el resto de zonas vinícolas del mundo es el inmenso marketing que tienen. 
Hay bodegas como Castelo di Amorosa que no venden fuera de su bodega ya que no lo necesitan, es un paraje precioso y aunque sus vinos son de calidad quizás algo menor que otros de Napa, su gran marketing cubre esta carencia. Otras bodegas como Raymond Vineyards, vinos ecológicos (organic) y biodinámicos que hace tu visita a sus bodegas toda una clase de lo que es la biodinámica con un jardín explicativo. Dentro de esta bodega te puedes encontrar salas "VIP" que hace tu experiencia en la bodega completamente única.
Otro ejemplo de buen hacer, es la bodega donde trabajé, Hall Wines, vinos premium con notas altas en las mejores revistas y críticos, llegando incluso a los 100 puntos. ¡Un 100 puntos, se vende solo!
Al margen de estos ejemplos todas las bodegas tienen unas salas de cata (tasting room) estupendas, y por un módico precio, que varía de los 20 a los 50 $, puedes probar de 4 a 6 vinos. Ahora bien si eres trabajador en la industria esta cata te sale gratis, por lo que es una gran oportunidad de probar muchos vinos.


El otro punto que hay en Estados Unidos (no solo en Napa) es el consumidor. El tipo de consumidor es diferente, los vinos son caros porque la gente que compra el vino está dispuesto a pagar esos precios. Si bien el consumo de vino per capita no es muy alto, en un país tan inmenso hay gente que consume mucho vino. 
Que decir queda que Napa es el lugar más visitado después de Disneyland en Estados Unidos. Todo eso es gracias a su buen hacer, el buen trato en las visitas, el marketing, la apuesta por la calidad y sobretodo por el saber llegar a los posibles consumidores.

Por todo ello a toda la gente que rechaza vinos del nuevo mundo por no ser de calidad, no incluyáis a Napa en esta etiqueta, Napa es sinónimo de calidad. Es más, tenemos que aprender su manera de hacer, su "globalización".

Como siempre cualquier aclaración o pregunta sobre esta zona, no dudéis en hacérmela.


viernes, 20 de diciembre de 2013

El Circo Acróbata 2012

Vino de la variedad Garnacha 100 %. Capa media. Color picota con ribete azulado. En nariz intensidad media. Olor a frutas rojas tipicas de la variedad, fresa, cereza, etc... . En boca una cierta acidez, fresco y al final algo de astringencia. Postgusto medio. En retronasal sale la fruta otra vez. Precio unos 3,5 euros. Un 88/100. Vino barato y sabroso, para todos los bolsillos y para los que se inician en el mundo del vino.


miércoles, 18 de diciembre de 2013

Cata vinos divertidos

Hoy traigo una cata realizada en Señorita Malauva de Valladolid. Hacía tiempo que quería conocer estos vinos por su gran marketing.

Ola k ase blanco. Vino de la variedad Airen al 100%, realizado en la Mancha. Limpio y brillante. Color paja con ribete acerado. En nariz intensidad baja. Olor con toques florales y tropicales. En boca fresco gracias al carbónico. Realmente fácil de beber. Postgusto bajo. Precio unos 5 euros. Un 75/100.


Ola k ase rosado. Vino de la variedad Tempranillo 100 %. Limpio y brillante. Color rubí con el ribete más oscuro. En nariz intensidad baja, algo más que el blanco. Olor a fresa principalmente. En boca fresco, por lo mismo, la cantidad de carbónico. Super fácil de beber. Postgusto bajo. Precio unos 5 euros. Un 75/100.


Estos dos primeros son vinos que aparte de graciosos, son vinos tipo lambrusco, o de aguja. No soy muy amante de estos estilos, pero si he de elegir entre un lambrusco (italiano) y estos vinos, no dudaría en comprar Ola ke ase.

Teta de Vaca 2010. Vino de la variedad Tempranillo alrededor del 85 % y la variedad casi perdida Teta de Vaca al  15 %, realizado mediante maceración carbónica, de la D.O. Calatayud. Capa media. Color picota con ribete algo evolucionado. En nariz intensidad media. Olor a fruta roja como fresa y toque herbáceo. En boca ligero, con una cierta acidez. Postgusto medio. En retronasal sale la fruta roja sobretodo. Precio alrededor de 6 euros. Un 78/100.


María de la O 2010. Vino de la variedad Garnacha 100 % vino de la Tierra de Aragón. Capa media. Color picota con ribete violáceo. En nariz intensidad media. Olor a fruta roja, con toques muy sutiles de madera, como la pimienta negra. En boca ligero pero con una cierta astringencia final, que acompleja algo al vino. Postgusto medio. En retronasal sale la fruta sobretodo. Precio unos 7 euros. Un 82/100.



viernes, 13 de diciembre de 2013

Cata Clos du Bois

Tempranillo 2010. Alexander Valley. Vino de la variedad Tempranillo 100%. Capa media, color picota con ribete joven. En nariz intensidad media. Olor a fruta roja, cerezas y madera avainillada no muy bien definida. En boca ligero y corto, le falta algo de acidez. En retronasal sale la fruta sobretodo. Nada que ver con los Tempranillos españoles. Precio unos 24 $. Un 76/100.


Petit Verdot 2009. Alexander Valley. Vino de la variedad Petit Verdot al 98 % y un 2% de Cabernet Sauvignon. Capa media. Color picota con ribete aun amoratado. En nariz intensidad media. Olor a fruta negra, ciruela con un toque de cacao y ahumado. En boca equilibrado y correcto. En retronasal sale la fruta sobretodo. Postgusto medio. Precio unos 30 $. Un 82/100.


Marlstone 2010. Alexander Valley. Vino de las variedades Cabernet Sauvignon al 74 %, Merlot 15 %, Malbec 7% y Petit Verdot 4%. Capa media-alta. Color picota con ribete joven. En nariz intensidad media-alta. Olor a fruta negra muy madura, moras y ciruelas. Toque de madera como moca y cacao. En boca gustoso, complejo y con buen volumen. En retronasal sale la fruta sobretodo. Postgusto medio-largo. Precio unos 50 $. Un 88/100.


Calcaire 2011. Russian River Valley. Vino de la variedad Chardonnay 100 %. Limpio y brillante. Color paja dorado con ribete oro. En nariz intensidad media. Olor a manzana golden con una madera con mucha vainilla. En boca un cierto volumen. En retronasal sale aun más la vainilla. El postgusto medio. Precio unos 30 $. Un 78/100.


Pinot Noir 2010. Sonoma Coast. Vino de la variedad Pinot Noir 100 %. Capa media-baja. Color picota con ribete morado. En nariz intensidad media. Olor a frutos rojos con toque floral conjuntado con una tenue madera como vainilla y ahumado. En boca una cierta estructura, correcto. En retronasal sale sobretodo la fruta. Postgusto medio. Precio unos 35 $. Un 82/100.





jueves, 12 de diciembre de 2013

Marilyn Remark 2010 VMR

Vino de las variedades Marsanne al 55%, Roussanne al 30 % y Viognier 15 %. Limpio y brillante. Color paja con ribete acerado. En nariz intensidad media. Olor floral, rosas, jazmín, frutas tropicales, melón y mango. En boca corto, con poca acidez, algo caído. El postgusto corto. En retronasal sale algo más la fruta tropical. Precio unos 22 $ (unos 16 euros). Un 75/100.


jueves, 14 de noviembre de 2013

Cata de Raymond

Hoy traigo un tasting de unos vinos y una bodega muy especial, con agricultura biodinamica, un parque explicativo en que consiste, con ovejas y gallinas en el jardín y unos tasting room muy especiales. Esto es interesante, pero en este caso los vinos también lo son. 

Napa Valley Reserve 1999: Vino 100 % Merlot. Capa media. Color teja bastante evolucionado. En nariz intensidad alta. Olor a cassis y fruta muy madura, tras esto se percibe un ligero olor a oxidación. En boca sorprende la buena estructura que mantiene a pesar del tiempo. Este vino gana en boca. En retronasal sale la fruta sobretodo. Postgusto medio-largo. Precio alrededor de 45 $. Un 85/100.


Raymond Oakville 2006 Cabernet Sauvignon: Vino 100 % Cabernet Sauvignon. Capa media. Color picota con ribete oscuro. En nariz intensidad media. Olor a fruta del bosque, cassis y un ligero toque a pimiento, con un fondo de madera de especias dulces como el clavo. En boca gran estructura, con un tanino largo al final. En retronasal sale la fruta sobretodo. Postgusto medio-largo. Precio unos 75 $. Un 87/100.


Raymond St Helena 2009 Cabernet Sauvignon: Vino 100 % Cabernet Sauvignon. Capa media-alta. Color picota con ribete amoratado. En nariz intensidad media. Olor a fruta negra madura con la madera especiada como pimienta negra. En boca gran volumen y un gran tanino dulce que hace que el vino sea muy largo. En retronasal sale sobretodo la fruta. Precio unos 75 $. Un 89/100.


Raymond Rutherford 2009 Cabernet Sauvignon. Vino 100 % Cabernet Sauvignon, Capa media-alta. Color picota con ribete amorarado. En nariz intensidad media. Olor a moras, cassis y un fondo de cacaos y regaliz. En boca buena estructura y acidez. En retronasal sale otra vez la fruta. Postgusto largo. Precio unos 75 $. Un 87/100.


Generations 2009 Cabernet Sauvignon. Vino 100 % Cabernet Sauvignon. Capa media-alta. Color picota y ribete joven. En nariz intensidad media-alta. Olor a frutas del bosque, moras muy maduras y ensamblado con una madera con especias dulces y cacao, todo en su justa medida. En boca es complejo, sin aristas, con gran volumen y estructura. Al final se nota un tanino que agrada bastante. En retronasal nos sale la fruta sobretodo. Postgusto largo. Precio unos 115 $. Un 93/100.


A continuación os dejo algunas imágenes del tasting room, todo un espectáculo con espejos y maniquíes. 








viernes, 8 de noviembre de 2013

Field Stone 2009 Petit Sirah Staten Family Reserve

Vino de la variedad Petit Sirah al 100 %. Capa media. Color picota con ribete joven. En nariz intensidad alta. Olor a frutas del bosque, moras, todo ello en forma de mermelada con un toque a vainilla y especias dulces. Me recordaba a una cheesecake. En boca goloso y con estructura. En retronasal sale la fruta sobretodo. Postgusto medio-largo. Precio unos 35 $ (unos 26 euros). Un 90/100.


sábado, 2 de noviembre de 2013

Garnacha de Fuego 2011

Vino de la variedad Garnacha 100 % de bodega Breca del grupo Jorge Ordoñez. Capa media. Color picota con ribete amoratado. En nariz intensidad media. Tarda un poco en abrirse, al principio sale fruta negra, pasando por toques florales, anises y al final algo mineral. En boca es cálido y ligeramente astringente al final. En retronasal sale la fruta otra vez. Postgusto medio. Precio alrededor de 7 euros. Un 86/100. 


jueves, 31 de octubre de 2013

Cata Sequoia Grove

Hoy traigo un tasting realizado la semana pasada.

Merlot 2009. Vino 100 % Merlot. Capa media. Color picota con ribete joven. En nariz intensidad media. Olor frutal, como frutas del bosque, mora y ciruelas, en el fondo se percibe un toque balsámico. En boca es ligero y se nos repite la fruta. Postgusto medio. Precio unos 44 $ (unos 32 euros). Un 81/100.


Syrah 2010. Vino de la variedad Syrah 100 %. Capa media-alta. Color picota. En nariz intensidad media. Olor a fruta del bosque y un toque mineral. En boca buena estructura, muy correcto.  En retronasal se repite la fruta. Postgusto medio. Precio 38 $ (unos 27 euros). Un 84/100.


Rebellious red 2010. Vino de la variedad Cabernet Sauvignon al 80 % y el resto una mezcla de Merlot, Cabernet Franc, Malbec y Petit Verdot. Capa media. Color picota con ribete rubí. En nariz intensidad media-alta. Olor a fruta roja madura, muy exuberante la fruta. En boca es fresco, un punto de acidez que hace que sea fácil de beber. En retronasal sale otra vez la fruta. Postgusto largo. Precio 36 $ (unos 26 euros). 86/100.


Cabernet Sauvignon 2010.Vino de la variedad Cabernet Sauvignon al 100 %. Capa media. Color picota. Intensidad media. Olor a fruta roja, pimiento maduro y un fondo de especias dulces como el clavo. En boca buena estructura y con un punto de acidez. En retronasal sale sobretodo la fruta. Postgusto medio. Precio 38 $ (unos 27 euros). Un 85/100.


Cabernet Sauvignon Lamoreux Vineyard 2008. Vino de la variedad Cabernet Sauvignon 100 %. Capa media-alta. Color picota oscuro. En nariz intensidad alta. Olor a fruta roja, con gran complejidad de olores, especiados como clavo, nuez moscada y pimienta. En boca muy redondo y sedoso, con la justa acidez. En retronasal sale la fruta sobretodo. Postgusto largo. Precio 90 $ (unos 65 euros). Un 91/100.


Cabernet Sauvignon Stagecoach  Vineyard 2008. Vino de la variedad Cabernet Sauvignon al 100 %. Capa media. Color picota. En nariz intensidad media. Olor a frutas rojas, especiados y un toque mineral. En boca buena estructura. En retronasal sale la fruta otra vez. Postgusto largo. Precio 90 $ (unos 65 euros). Un 89/100.


Cabernet Sauvignon Morisoli Vineyard 2008. Vino de la variedad Cabernet Sauvignon 100 %. Capa media. Color picota. En nariz intensidad media. Olor a fruta roja, con toques de cacao. En boca tiene buena estructura. En retronasal sale la fruta otra vez. Postgusto medio. Precio 90 $ (unos 65 euros). Un 88/100.


Cambium 2009. Vino de la variedad Cabernet Sauvignon 100 %. Capa media. Color picota oscuro. En nariz intensidad alta. Olor a fruta roja, fondo floral como violetas y gran complejidad de madera, pimienta, clavo, tofe y cacao. En boca gran volumen y estructura. En retronasal sale la fruta y las violetas otra vez. Postgusto muy largo. Precio 125 $ (unos 90 euros). Un 92/100.




miércoles, 23 de octubre de 2013

Cata de Peju

La semana pasada pude realizar con unos amigos un "tasting" en Peju Winery, en el corazón del Valle de Napa. A continuación muestro las sensaciones de los vinos probados:

Sauvignon Blanc 2012, Napa Valley. Vino 100 % Sauvignon Blanc. Limpio y brillante. Color amarillo pajizo con el ribete joven. En nariz intensidad media. Olor a fruta tropical con un fondo cítrico. En boca una acidez característica del Sauvignon y un pequeño amargor al final. En retronasal vuelve a salir la fruta, tropical sobretodo. Postgusto medio. Precio unos 22 $ ( unos 16 euros). Un 84/100.


Chardonnay 2012, Napa Valley. Limpio y brillante. Vino 100 % Chardonnay. Color amarillo paja con ribete dorado. En nariz intensidad media. Lo primero que notamos es el olor a vainilla, seguido de frutas como manzana compotada. En boca es gustoso, redondo y con un cierto volumen. En retronasal nos sale más la fruta que antes. postgusto medio-alto. Precio unos 28 $ (unos 20 euros). Un 88/100.


Merlot 2009, Napa Valley. Vino de las variedades Merlot al 83 %, Petit Verdot 9 % y Zinfandel 8 %. Capa media. Color picota con ribete bastante joven. En nariz olor a cereza, fruta roja, con toques de madera como cacao y un final balsámico. En boca es correcto, sin aristas, al final se alarga con una ligera astringencia. En retronasal sale la fruta otra vez. Postgusto medio. Precio unos 35 $ (unos 25 euros). Un 87/100.


Estate Cabernet Sauvignon 2005 Reserva, Rutherford - Napa Valley. Vino de las variedades Carbernet Sauvignon al 89 %, Merlot 6 %, Petit Verdot al 4 % y el 1 % restante Cabernet Franc. Capa media-alta. Color picota con ribete algo evolucionado. En nariz intensidad media-alta. Olor a frutas rojas, con un toque de pimiento maduro, la madera muy bien ensamblada da cacaos y vainillas, con un toque de cuero y humo. En boca estructurado, con buen paso, pero el postgusto algo corto para lo esperado. En retronasal nos repite la fruta y se acentúa el toque ahumado. Precio unos 120 $ ( unos 90 euros). Un 88/100.



lunes, 7 de octubre de 2013

La Granja 360 2012

Vino de la variedad Garnacha 50 % y Tempranillo 50 % del grupo Axial vinos. Capa media-baja. Color picota con ribete rubí. En nariz intensidad media. Olor a frutas rojas maduras, casi compotadas, con el toque de garnacha más acentuado que el tempranillo. En boca goloso y suave, muy fácil de beber. Postgusto medio. En retronasal sale aún más la fruta. Precio unos 9 $ (unos 7 euros). Un 85/100. 


domingo, 22 de septiembre de 2013

Oyster Bay Pinot Noir 2010

Vino de la variedad Pinot Noir 100 %. Capa media baja. Color picota con el ribete ligeramente evolucionado. En nariz intensidad media. Olor a fruta roja madura, con toques de madera como cacao y nuez moscada. En boca es fresco y ligero, sin aristas. Postgusto medio. En retronasal sale la fruta sobretodo. Precio unos 10 $ (uno 7,5 euros). Un 84/100.


martes, 17 de septiembre de 2013

Hall Cabernet Sauvignon 2010

Vino de la variedad Cabernet Sauvignon 100 %. Capa media. Color picota con ribete morado. En nariz intensidad alta, se huele bastante a copa parada. Olor a cassis y fruta negra madura, acomplejado con una madera que otorga al vino toques de clavo,  nuez moscada y cacao. En boca complejo, gran estructura, fresco a pesar del envejecimiento. El postgusto es largo. En retronasal nos sale sobretodo la fruta. Precio unos 50 $ (unos 39 euros). Un 92/100.


sábado, 14 de septiembre de 2013

SYZYGY Syrah 2009

Vino de la variedad Syrah 100 %. Capa media. Color picota con ribete aún joven. En nariz intensidad alta. Olor a fruta negra madura, con madera especiada como clavo y un fondo de cacao. En boca buen cuerpo y se repite lo sentido en nariz, muy sabroso. Postgusto largo. Precio 37 $ (unos 28 euros). Un 89/100. 


martes, 10 de septiembre de 2013

Franciscan Sauvignon Blanc 2012

Vino de la variedad Sauvignon Blanc 100 %. Limpio y brillante, prácticamente cristalino. Color paja muy tenue con reflejo verdoso. En nariz intensidad media. Olor a fruta tropical, mezclado con cassis. En boca sorprende su redondez, sin aristas marcadas. En retronasal sigue saliendo la fruta. Postgusto medio. Precio unos 17 $ (unos 13 euros). Un 88/100.


viernes, 6 de septiembre de 2013

Hillborough Petit Verdot 2010

Vino de la variedad Petit Verdot 100 %. Color picota, con el ribete joven. En nariz intensidad media. Olor a frutas del bosque, cassis y con toque torrefacto suave. En boca es gustoso, y se repite lo percibido en nariz. Postgusto medio. En retronasal sale sobretodo la fruta. Precio unos 32 $ (unos 25 euros). Un 82/100.


jueves, 5 de septiembre de 2013

Walt Pinot Noir 2011 Rita's Crown

Vino de la variedad Pinot Noir 100 %. Capa media. Color picota con ribete morado. En nariz intensidad media-alta. Olor a frutas rojas, con un fondo especiado como clavo y pimientas, todo muy bien ensamblado. En boca muy redondo y sorprende por su frescura. En retronasal nos recuerda sobretodo la fruta. Postgusto medio. Precio unos 60 $ (unos 45 euros). Un 89/100. 


martes, 3 de septiembre de 2013

The Wolftrap 2012

Vino de las  variedades Syrah 67 %, Mourvèdre (Monastrell) 31 % y Viognier 2 % de bodegas Boekenhouskloof. Capa media. Color picota con ribete granate. En nariz intensidad media. Olor a fruta del bosque madura con toques florales, como violeta, un trasfondo de madera con pimientas y clavo. En boca ligero y fácil de beber. Postgusto medio. En retronasal sale sobretodo la fruta. Precio sobre los 8 $ (unos 6 euros). Un 84/100. 


lunes, 2 de septiembre de 2013

Muga Reserva 2009 (Crianza en España)

Vino de la variedad Tempranillo al 70 %, Garnacha un 20 %, Mazuelo un 7 % y Graciano un 3 %, probado en California. Capa media. Color picota con ribete joven. En nariz intensidad media. Olor a fruta roja madura, junto con una madera en la que destaca las especias dulces. En boca redondo y con un tanino dulce. Postgusto medio. En retronasal nos sale la fruta sobretodo.  Precio unos 21 $ en USA, lo podemos encontrar como Crianza en España sobre unos 14 euros. Un 88/100.


viernes, 30 de agosto de 2013

Hall Sauvignon Blanc 2012

Vino de la variedad Sauvignon al 100 %. Limpio brillante. Color amarillo paja con ribete verdoso. En nariz intensidad media. Olor a manzana verde, fruta de hueso y un toque cítrico. En boca fresco, con una acidez gustosa. En retronasal sale sobretodo la manzana. Postgusto medio. Precio unos 22 $ (unos 17 euros) Un 83/100.


martes, 27 de agosto de 2013

Raymond Cabernet Sauvignon North Coast 2010

Vino de la variedad Cabernet Sauvignon al 100 %. Capa media. Color picota con ribete cardenalicio. En nariz intensidad media. Olor a fruta del bosque, con madera dulce como clavo. En boca es ligero y fácil de beber, con una acidez más bien baja. En retronasal sale otra vez la fruta y el clavo. Postgusto medio.  Precio unos 26 $ (unos 20 euros). Clásico Cabernet de Napa. Un 82/100.


domingo, 25 de agosto de 2013

Domaine Huguet 2011 Cheverny

Vino de la variedad Sauvignon Blanc al 80 % y Chardonay al 20 %. Limpio y brillante. Color pajizo con ribetes dorados. En nariz olor a melón, cassis y toque floral. En boca ligero con cierta acidez. Postgusto medio. En retronasal sale sobretodo la fruta. Precio 12 $ (Unos 10 euros). Un 88/100.


sábado, 24 de agosto de 2013

Flux Blanc 2012

Vino de las variedades Grarnacha blanca al 84 % y Roussanne el 16 % restante de Mark Herold Wines. Limpio y brillante. Color amarillo paja con ribete acerado. En nariz intensidad media. Olor a fruta de hueso con toque cítrico y un fondo floral como rosas y azahar. En boca es fácil de beber, sin tener mucha acidez y de paso ligero. La retronasal nos recuerda el melocotón y las flores sobre todo. Precio unos 19 $ (unos 14 euros) Un 85/100. 


jueves, 15 de agosto de 2013

Forrest Botrytised Riesling 2011

Vino de la variedad Riesling 100 %. Limpio y brillante. Color amarillo dorado con reflejos ambarinos. En nariz intensidad media. Olor a mermelada de naranja y orejones con un toque de miel. En boca a pesar de su dulzor es más bien ligero y que invita a seguir bebiendo. En retronasal sale otra vez la naranja sobretodo. Postgusto medio. Precio unos 40 $NZ (unos 25 euros). Un 85/100.