Vino de la variedad verdejo 100 % del Grupo Yllera. Limpio y brillante. Observamos la burbuja escasa y más bien gruesa. Color pajizo con ribetes acerados. En nariz intensidad baja. Al cabo de un rato empezamos a percibir algo de olor. Olores a manzana y toque a lias. En boca ligero, y con un cierto amargor final. Postgusto medio. En retronasal sale la manzana sobretodo. Precio unos 6 euros. Un 74/100. Hay vinos espumosos de Rueda mucho mejores. Otro detalle demasiado común en este tipo de productos es la falta de añada, cosa que me parece importante. Este vino vive de movimientos socio-politicos como otros espumosos en Rueda.
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